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必须你自己配,否则的话别人一学就会了,之外还有一个问题,咱们必须要注意。”
贾重神色认真,宛若大师面前一个虚心求教的学徒一般,道:“你说!”
“厨子的问题。”
林昭道:“咱们的这两个厨子如今基本上除了配料之外,什么都学会了,你能保准前街的花千树、明玉轩那些酒楼的人不会来挖人吗?酒楼酒楼,说到底还是菜品和酒品的优势一定要有,你知道应该怎么留住这两个厨子吗?”
“插草为香,跟他们义结金兰?”
“扯淡……”
林昭一头黑线,谆谆教诲道:“首先,你给他们涨工资,明天就涨,直接翻五倍工资,当然,这只是第一步,作为一个老板你应该更加懂的如何掌握人心,给他们涨工资可以,但前提是跟你签一个用人协议,五年之内,他们必须不能跳槽,否则的话,十倍赔偿你所付出的工资,我观察过了,咱们这俩厨子都不是什么有大出息的人,五倍工资绝对能让他们死心塌地了,肯定会顺利跟你签约,如果他们真要被挖走的话,就要赔偿五十倍工资,你猜他们舍得跳槽吗?”
“妙啊!”
贾重一拍手掌:“小子,还是你门路深啊!”
林昭微微一笑:“小意思,等一会再夸,现在第二个问题出现了,咱们留住了两个厨子,但你怎么才能保准花千树这些前街酒楼虽然挖不到人,但却花大价钱来收买两个厨子把我们的招牌菜做法教会他们呢?”
贾重浑身一颤:“对啊,这又是一个问题。”
“所以了。”
林昭竖起一根手指:“第二种协议方式出现了,在你跟他们签订五年用人字据之后,再给他们把工资从五倍提到六倍,而作为提薪的代价,则是要他们签署一个保密协议,要求他们永远不能把做法、配方给说出去,否则的话,要赔偿更多的钱。”
“绝妙!绝妙!”
贾重看向林昭,道:“你小子……怎么会知道这么多的门门道道的?”
林昭笑了笑:“自己瞎捉摸出来的,毕竟现在这个店有我两成的利润抽成,我不上心不行啊,贾老哥你赚不到钱的话,我不是也一样赚不到钱吗?”
“也是也是……”
“对了。”
林昭露出了一抹羞赧之色,道:“贾老哥,我还有一个不情之请。”
“你说,林贤弟!”
“我是说如果,如果我有事不在小镇的话,你要照顾着一点小酒儿和小石头啊,平时他们两个如果没有做饭的话,我会让他们直接来咱们百味轩,你让厨子随意烧两个小菜让他们吃饱饭就行了。”
“这有什么问题?”
贾重一拍胸脯:“咱们百味轩每天迎来送往至少一两百人,还缺这两个小家伙两双筷子吗?我说林老弟你也真是太生分了,都是自家人,这么客气干啥?那小石头、小酒儿,我也是看着长大的,都是街坊邻里的,照顾一下又能怎么样?”
“行,贾老哥仗义啊!义薄云天!”
“理当如此,理当如此……”
……
深夜。
林昭与小石头一起练完拳之后,小酒儿早就蒙着被子睡了,此时,外面传来了一阵阵急促的马蹄声,没有间断,似乎有一支骑兵正在陆续进入小镇。
“怎么回事,林昭哥哥?”
小石头瞪眼问道。
“不知道。”
林昭看着窗外,皱眉道:“可能又有战事了,谁知道呢?”
就在这时,有人敲门。
林昭起身前往开门,月光下,一名天池军战卒的甲胄被照得笼罩一层寒光,他看了一眼林昭,道:“你是林昭?”
“是,出什么事了?!”
“别问那么多,明天一早前往军营报道,你预备役的时间已经结束,必须上战场了。”
“嗯,知道了。”
林昭并不恐惧上战场,相反,如今已经是一位三境武夫的他,更想要去了解一下外面,不过有一点可以确认,天池军如今太缺兵源了,否则是不会让林昭这么年轻的新兵上战场的。
……
次日一大早,林昭整理行装,背上古剑和军营配发的铁剑,与小石头、小酒儿好一番交代,自己不再的时候,小石头要每天送小酒儿去学塾,此外,两个人不想做饭的话,就去百味轩那边吃饭,他已经跟老板交代过了,至于花销用度的话,都可以从百味轩老板那里支取,会一一记账的。
之后,林昭带着两个孩子来到了百味轩,一一与贾重交代明白,在对方连连点头之后,林昭转身前往小镇北方,就再也没有回头,生怕一回头,就看到小酒儿泪眼朦胧的样子。
必须你自己配,否则的话别人一学就会了,之外还有一个问题,咱们必须要注意。”
贾重神色认真,宛若大师面前一个虚心求教的学徒一般,道:“你说!”
“厨子的问题。”
林昭道:“咱们的这两个厨子如今基本上除了配料之外,什么都学会了,你能保准前街的花千树、明玉轩那些酒楼的人不会来挖人吗?酒楼酒楼,说到底还是菜品和酒品的优势一定要有,你知道应该怎么留住这两个厨子吗?”
“插草为香,跟他们义结金兰?”
“扯淡……”
林昭一头黑线,谆谆教诲道:“首先,你给他们涨工资,明天就涨,直接翻五倍工资,当然,这只是第一步,作为一个老板你应该更加懂的如何掌握人心,给他们涨工资可以,但前提是跟你签一个用人协议,五年之内,他们必须不能跳槽,否则的话,十倍赔偿你所付出的工资,我观察过了,咱们这俩厨子都不是什么有大出息的人,五倍工资绝对能让他们死心塌地了,肯定会顺利跟你签约,如果他们真要被挖走的话,就要赔偿五十倍工资,你猜他们舍得跳槽吗?”
“妙啊!”
贾重一拍手掌:“小子,还是你门路深啊!”
林昭微微一笑:“小意思,等一会再夸,现在第二个问题出现了,咱们留住了两个厨子,但你怎么才能保准花千树这些前街酒楼虽然挖不到人,但却花大价钱来收买两个厨子把我们的招牌菜做法教会他们呢?”
贾重浑身一颤:“对啊,这又是一个问题。”
“所以了。”
林昭竖起一根手指:“第二种协议方式出现了,在你跟他们签订五年用人字据之后,再给他们把工资从五倍提到六倍,而作为提薪的代价,则是要他们签署一个保密协议,要求他们永远不能把做法、配方给说出去,否则的话,要赔偿更多的钱。”
“绝妙!绝妙!”
贾重看向林昭,道:“你小子……怎么会知道这么多的门门道道的?”
林昭笑了笑:“自己瞎捉摸出来的,毕竟现在这个店有我两成的利润抽成,我不上心不行啊,贾老哥你赚不到钱的话,我不是也一样赚不到钱吗?”
“也是也是……”
“对了。”
林昭露出了一抹羞赧之色,道:“贾老哥,我还有一个不情之请。”
“你说,林贤弟!”
“我是说如果,如果我有事不在小镇的话,你要照顾着一点小酒儿和小石头啊,平时他们两个如果没有做饭的话,我会让他们直接来咱们百味轩,你让厨子随意烧两个小菜让他们吃饱饭就行了。”
“这有什么问题?”
贾重一拍胸脯:“咱们百味轩每天迎来送往至少一两百人,还缺这两个小家伙两双筷子吗?我说林老弟你也真是太生分了,都是自家人,这么客气干啥?那小石头、小酒儿,我也是看着长大的,都是街坊邻里的,照顾一下又能怎么样?”
“行,贾老哥仗义啊!义薄云天!”
“理当如此,理当如此……”
……
深夜。
林昭与小石头一起练完拳之后,小酒儿早就蒙着被子睡了,此时,外面传来了一阵阵急促的马蹄声,没有间断,似乎有一支骑兵正在陆续进入小镇。
“怎么回事,林昭哥哥?”
小石头瞪眼问道。
“不知道。”
林昭看着窗外,皱眉道:“可能又有战事了,谁知道呢?”
就在这时,有人敲门。
林昭起身前往开门,月光下,一名天池军战卒的甲胄被照得笼罩一层寒光,他看了一眼林昭,道:“你是林昭?”
“是,出什么事了?!”
“别问那么多,明天一早前往军营报道,你预备役的时间已经结束,必须上战场了。”
“嗯,知道了。”
林昭并不恐惧上战场,相反,如今已经是一位三境武夫的他,更想要去了解一下外面,不过有一点可以确认,天池军如今太缺兵源了,否则是不会让林昭这么年轻的新兵上战场的。
……
次日一大早,林昭整理行装,背上古剑和军营配发的铁剑,与小石头、小酒儿好一番交代,自己不再的时候,小石头要每天送小酒儿去学塾,此外,两个人不想做饭的话,就去百味轩那边吃饭,他已经跟老板交代过了,至于花销用度的话,都可以从百味轩老板那里支取,会一一记账的。
之后,林昭带着两个孩子来到了百味轩,一一与贾重交代明白,在对方连连点头之后,林昭转身前往小镇北方,就再也没有回头,生怕一回头,就看到小酒儿泪眼朦胧的样子。