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这大头菜已经在汤里炖了许久，但是却仍然觉得很脆，牛肉汤味道又浓郁，所以吃起来特别的香，林北虽然吃惯现代的美食，但是此刻，却也觉得其实古代人的厨艺也是不错的，原汁原味就是好的。
“像这种芜菁，你们种了多少？”林北问。
“往年不算少。”崔兰答道：“不过这几年天上不曾下过多少雨，芜菁又很吃水，所以今年便种得少了，往年的时候，许多靠着芜菁救命呢。”
大头菜在现代只是菜，但是在古代既是菜还是主食，有时候还会当成饮料，渴了咬上一口算是喝了口水。
“除了芜菁，地里现在还有别的菜蔬吗？”
“大人，还有芥菜，已经要入冬了，也就芥菜了，也快要摘了，等到明年开春，如果老天爷能好心一些，降些雨水，我们得播种稻禾，青麦，大豆，高梁，胡瓜，到时候大人可以去看一看。”崔兰对农事如数家珍。
别的林北都知道，芥菜就是小白菜，至于胡瓜是啥？现代的胡瓜跟古代的肯定有些不一样，现代的胡瓜是黄瓜。
卞吉解释道：“大人，这胡瓜是前汉时期，张骞大人出使西塞时候带回来的外来品种，色翠有刺，食之脆甜可口，现如今有好些个品种了，每年都会运送好多去洛阳，据说连当今天子都极喜此物。”
林北一听，那还是黄瓜啊，黄瓜确实是原产于喜玛拉雅山一带，张骞出使西塞的时候顺便带回来的。
说起来，张骞出使西域真是一项大功德，不光开辟了丝绸之路，还让当时封闭的西汉王朝和亚洲各国展开了交流，也正是因为如此，华夏在以后的一千多年都被这些国家认为是亚洲的中心，威尊四海，蛮夷臣服，当然，多灾多难的时候也很多。
想想前人的丰功伟绩，林北心里涌起了豪气，他现在或许也在做着同样的事情，或许数百年后，林北同样能在史书上留下浓墨重彩的一笔。
一边想一边吃，林北的食量很大，大锅的牛肉很快便下了肚，林北也吃饱了，崔兰见林北吃完，赶紧收拾东西，把锅盆洗涮干净，林北和卞吉则什么也不用干，都在那里看着月亮。
“明天又是个好天气啊。”卞吉叹了口气：“这怎么还不下雨？”
林北想起一事儿：“对了，西山乡附近不是有条河吗？”
“对呀，大人，那是春水河。”崔兰在一边道，“不过已经没有什么水了，我们连浆洗衣服都腾不出水来。”
“那东山乡呢？他们还挡着水吗？”
一听东山乡，崔兰就生气了：“当然挡着呢，只不过他们那边也没有水了，请了好些个风水先生，也打了几口井，却一口井也都没有出过。”随后又笑道：“倒是把大人给惊着了。”
林北只能呵呵，这么一说，还真得感谢一下东山乡的举动，否则说不定林北得在地下憋死。
“哦大人。”崔兰又道：“前些天我听到一件东山乡的怪事。”
“什么怪事？”
“还是跟春水河有关，东山乡人说春水河里有水怪，咬死了一个浆洗的妇人，... -->>
这大头菜已经在汤里炖了许久，但是却仍然觉得很脆，牛肉汤味道又浓郁，所以吃起来特别的香，林北虽然吃惯现代的美食，但是此刻，却也觉得其实古代人的厨艺也是不错的，原汁原味就是好的。
“像这种芜菁，你们种了多少？”林北问。
“往年不算少。”崔兰答道：“不过这几年天上不曾下过多少雨，芜菁又很吃水，所以今年便种得少了，往年的时候，许多靠着芜菁救命呢。”
大头菜在现代只是菜，但是在古代既是菜还是主食，有时候还会当成饮料，渴了咬上一口算是喝了口水。
“除了芜菁，地里现在还有别的菜蔬吗？”
“大人，还有芥菜，已经要入冬了，也就芥菜了，也快要摘了，等到明年开春，如果老天爷能好心一些，降些雨水，我们得播种稻禾，青麦，大豆，高梁，胡瓜，到时候大人可以去看一看。”崔兰对农事如数家珍。
别的林北都知道，芥菜就是小白菜，至于胡瓜是啥？现代的胡瓜跟古代的肯定有些不一样，现代的胡瓜是黄瓜。
卞吉解释道：“大人，这胡瓜是前汉时期，张骞大人出使西塞时候带回来的外来品种，色翠有刺，食之脆甜可口，现如今有好些个品种了，每年都会运送好多去洛阳，据说连当今天子都极喜此物。”
林北一听，那还是黄瓜啊，黄瓜确实是原产于喜玛拉雅山一带，张骞出使西塞的时候顺便带回来的。
说起来，张骞出使西域真是一项大功德，不光开辟了丝绸之路，还让当时封闭的西汉王朝和亚洲各国展开了交流，也正是因为如此，华夏在以后的一千多年都被这些国家认为是亚洲的中心，威尊四海，蛮夷臣服，当然，多灾多难的时候也很多。
想想前人的丰功伟绩，林北心里涌起了豪气，他现在或许也在做着同样的事情，或许数百年后，林北同样能在史书上留下浓墨重彩的一笔。
一边想一边吃，林北的食量很大，大锅的牛肉很快便下了肚，林北也吃饱了，崔兰见林北吃完，赶紧收拾东西，把锅盆洗涮干净，林北和卞吉则什么也不用干，都在那里看着月亮。
“明天又是个好天气啊。”卞吉叹了口气：“这怎么还不下雨？”
林北想起一事儿：“对了，西山乡附近不是有条河吗？”
“对呀，大人，那是春水河。”崔兰在一边道，“不过已经没有什么水了，我们连浆洗衣服都腾不出水来。”
“那东山乡呢？他们还挡着水吗？”
一听东山乡，崔兰就生气了：“当然挡着呢，只不过他们那边也没有水了，请了好些个风水先生，也打了几口井，却一口井也都没有出过。”随后又笑道：“倒是把大人给惊着了。”
林北只能呵呵，这么一说，还真得感谢一下东山乡的举动，否则说不定林北得在地下憋死。
“哦大人。”崔兰又道：“前些天我听到一件东山乡的怪事。”
“什么怪事？”
“还是跟春水河有关，东山乡人说春水河里有水怪，咬死了一个浆洗的妇人，... -->>
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