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久久小说 www.jjxxs.com,水乡人家无错无删减全文免费阅读!

    洁白嫩脆的冬芹是她的最爱,吃完了还余香满口。

    这菜种起来费时费力,采洗的时候更费力,在寒冬腊月尤其珍贵,郭家也不是天天吃的。

    直到前两天她才知道,冬芹是皇宫贡品。

    因为水土的关系,别的地方种不出来,或种了也不好,只有霞照县出产的最好,所以被列为贡菜。往年郭家都是卖的,今年因为她出事,好容易又说了一门亲,江明辉这个女婿也常上门,她又特别爱吃冬芹,所以一棵也没卖过。

    想起这点,她就觉得这冬芹特别甜。

    冬笋红烧肉自不必说,冬笋也是她最爱,吃了又吃。

    炒三丝也不平常,是用青椒、红椒和冬笋炒肉丝。这辣椒可不是大棚种出来的,是吴氏在柴房角落圈了个栅栏,用草灰储藏的秋辣椒,有些辣,但很开胃,佐饭最合适。

    清蒸桂花鱼的肉就跟蒜瓣似的,又嫩又滑,不可不吃;炖老鸡是清哑亲自处理的,肥油都剔除了,又加了几个红枣,放了些冬笋,汤色清亮,最是滋补;粉蒸肉是二嫂做的,很香;糖醋鲤鱼是清哑做的,酸甜嫩滑;红烧鸭子是大嫂做的,若是平常大家自然抢着吃,不过搁在今晚的桌上并不出彩……

    那碗猪颈肉是吴氏做的,拌了些酸笋和细葱,看上去不错。

    清哑搛了一块尝了,咸津津的十分有嚼头,不禁眼睛一亮。

    “怪道人都喜欢吃猪头肉下酒。”

    从不吃猪头肉、嫌弃那东西脏的清哑没想到娘有这般手艺。

    她情不自禁端起面前的米酒喝了一口,腮颊立即染上一抹酡红。

    旁边的郭大贵笑道:“小妹,别看这是甜酒,也醉人的。”

    郭大有忙道:“有什么要紧,待会早些睡就是了。”

    郭大贵听见二哥这样说,忙端起自己的杯子邀妹妹再喝。

    清哑便端碗和他相碰。

    郭大全笑着和郭大有也来凑趣,兄妹几个同干了。

    清哑喝了半碗米酒,忙又搛了一块猪颈肉吃了。

    因见爹爹郭守业笑眯眯地看着她,破天荒有些不好意思:一向清淡的她居然又是酒又是肉,若是前世爸妈见了怕是要震惊。

    吴氏笑容满面地对她道:“这个咸,你少吃些。今晚上菜多,先捡新鲜的吃。像炒菜和蒸鱼那些剩了再热一遍,就不好了,没味道,最好吃完;猪颈肉那些不要紧,吃不完能放,明儿蒸了再吃。”

    说完,帮她从砂锅里舀了一勺豆腐青菜。

    这菜看似平常,但清哑放了些蛋饺和糯米肉圆子在里面,那汤汁就十分鲜美浓稠,经过冬雪的青菜都炖烂了,鲜甜可口。

    清哑吃了觉得十分好,忙帮一边的巧儿也舀了些。

    这是怕她乱吃肉食积了食,这个吃多些没事。

    郭巧甜甜道:“小姑,我饱了。”

    郭捡也叫“我也吃饱了。”

    碗一推,就要下桌。

    从下午开始,他们就不停吃,小肚子哪里能撑得住。

    清哑听了微怔,这才发觉自己好像也吃多了。

    可是,桌上还有好些菜她都没来得及伸筷子呢。

    郭大全看着妹妹笑道:“吃不下了吧?你们能吃多少!”

    说笑间,和郭大有碰了下酒杯,仰头一饮而尽。

    他们父子喝的是黄酒,连蔡氏也喝的是黄酒。

    大人和小娃儿不一样,一年到头十分辛苦,自是能吃能喝。好容易赶上年三十晚上丰盛的酒菜,又不用操心田间地头的事,接下来半个月也悠闲,整个身心便放松了,儿子敬老子、弟弟敬哥哥、媳妇帮斟酒,你来我往的,十分热闹、温馨。边吃边喝,转眼那些菜就去了一半。

    等清哑下桌的时候,有些碗都见底了。

    她有些踌躇,要不要炒些热菜加上来呢?

    吴氏看她神情,忙推她道:“你歇着去,我们慢慢吃。还有这许多菜,还不够吃?”

    二嫂阮氏也道:“小妹你去,添菜有我呢。”

    蔡氏听了,不顾嘴里还有东西,忙也道:“还有我!”

    清哑这才罢了。

    她拘着侄儿们不让出去,怕刚吃饱再吹冷风凉了胃。

    三小想着明天就能穿新衣裳去拜年,笑着在几间屋子窜来窜去。

    清哑看着他们微笑,忽然便思念起江明辉来。

    这感觉牵牵绊绊、甜蜜中夹杂着惆怅。

    惆怅,让新年的喜悦变得不再纯粹。

    后来给压碎钱、家人说些什么,她都没有留心。

    外面此起彼伏的炮仗声也不再吸引她。

    她觉得有些疲倦,便早早洗了睡了。

    “这几天累了,早些睡。把精神养好,不然等明辉来了,肯定要玩到很晚,到时候没精力支持。”入梦前她想。

    次日清晨,她是在郭巧的拼命推搡下醒来的。

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