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久久小说 www.jjxxs.com,九州纵横录无错无删减全文免费阅读!

的各种纪念品,一些有纪念意义的碗筷盘子。

    上楼向东面走,便是左公的私人厨房。

    一个年纪将近七十的老人在认认真真的雕着一块拇指粗细的萝卜,想必这位老人便是左公了。

    “一般人,可没资格来我厨房。”

    “那左老爷子应该知道,能来您厨房的,自然不是一般人。”

    杨铭说道,左公停下了手中的活计,转过身,看了一眼杨铭。

    左公的头发已经白了一片,眼角的皱纹说明他已经年岁已高,但是双眼之中闪烁着的热情和光芒却并未退却。

    这是一位及其敬业的老爷子。

    “年纪不大,口气倒是不小。打哪里来?”

    “天恒山小辈,杨铭,拜见左老爷子。”

    在杨铭面前的可是厨王,天下厨师见到厨王必然要行大礼,杨铭单膝跪下,向着左老拱了拱手。

    “若不是我厨家中人,没人会行这么大的礼,我听说天恒山出了个小厨神,难不成?”

    左老爷子找了个马扎儿坐下,看着杨铭的眼睛。

    “正是晚辈。”

    “行了行了,来这儿也不是看你行礼的,快点儿说事儿,我这儿还忙着呢。”

    “晚辈在喝羹的时候,悟出了前辈的疑虑。”

    杨铭说完,方才神色轻松的左老爷子表情顿了一下,然后露出了不是很相信的目光。

    “那你说说,我有什么疑虑。”

    “您的羹中,南瓜为金丝,现五行之金态,粉丝为白玉,成五行之土态,白玉金丝相互纠缠,为金土之相生。”

    “在两味相生之中,土蕴金而金破土,您以酸甜咸三味来中和,佐以麻椒,感悟人生之五味混杂。”

    “羹汤之中,人生五味皆有,可有了五味,兼具相生之态,但缺少了不息轮回。”

    “前面的四道菜,都有轮回之意,然而在这羹汤之中,确实金成破土之后而戛然而止。”

    杨铭越说,左公的眼眶就越发湿润,似乎被杨铭说到了心坎上。

    “莫非是,左老爷子,后来无人?”

    杨铭问完,左公隔着手帕揉了揉眼睛

    ,清了清嗓子,问道:

    “你,叫杨铭是吧。”

    杨铭点头。

    “今年多大岁数了?”

    “刚过了十五岁生日,过年刚好十六虚岁。”

    “真好,若是我家那老不争气的活着,我孙子也该这么大了。”

    杨铭的猜测全都是对的,左老爷子的确是后来无人。

    三十年前,左老爷子名震雍州府,获得炒王之名,本来想着把这名头传给他的孩子。

    可惜左公的孩子一腔热血,硬是不要当厨子,独自奔了前线,去边疆保家卫国去了。

    十年如一日,左公盼来的不是边疆的大捷,而是自己这儿子的丧报。

    前面那四道菜,皆是左公年轻之时意气风发之作。

    而这羹汤,确实背着丧子之痛,所成的最后一道菜。

    南瓜粉丝羹后,左公封起炉灶,再也不推新菜。

    “左老爷子,让晚辈给您做一道菜如何?”

    杨铭建议道,左公有些好奇,眼前的这小辈居然敢在他面前做饭?

    且不说这小辈,哪怕其余的七位享有盛名的厨王,也不敢说在他左公权面前搬弄炒菜的伎俩。

    且不说做的好不好,这小子这份勇气,就超过了九成九的厨师了。

    杨铭抄起挂在墙边的围裙,快速的将食材切片,大火快炒之后,一盘菜便呈上了左公面前的餐桌上。

    这道菜说来也简单,就是一道普普通通的尖椒土豆丝。

    “您赏光,尝尝。”

    看到这道菜的时候,左公难免是有些失望的。

    这尖椒土豆丝,完完全全是一道民间菜,而且是一道家常菜。

    这菜的味道且不提,他过于简单了,几乎不能体现出烹饪者的厨艺。

    左公勉为其难的下筷子吃了一口,可是,吃完第一口,他突然间发现了些什么。

    于是,左公又吃了第二口,第三口,第四口。

    “你小子,嘿,有点意思!”

    “杨铭!这不就是普通的尖椒土豆丝么?难不成有什么玄机?”

    杨铭从调料盒中拿出了一味调味料。

    八角。

    “普通的土豆丝,用八角炝锅炸油来炒,也会有不同的味道。”

    “当然,这并不是我的主要目的,土豆,是戍边将士最常吃的食材。”

    “在寒冷的北疆,土豆为这些将士们提供了温饱和能量,而且,味道很好,饱受喜爱。”

    “土豆是植物的根部,扎根于土壤,茁壮生长,虽然破土,但心留于土壤之中。”

    “并非是相生相克的组合中才能创造新的世界,单一的事物,也能开创全新的领域。”

    “八角能健胃,祛风,阵痛,祛寒湿的功效,是调味料中颇有药用价值的一个。”

    “左公,土蕴金不假,可是,土可不仅仅是蕴金而已啊。”

    “土,能蕴万物。”

    杨铭的一席话,居然让左公颇有些动容,如此看来,确实是他老头子狭隘了。

    因为丧子之痛,便浑浑噩噩,便封炉不出新,这么多年来,还一直沉浸在这种痛苦之中。

    这么多年都过去了,边疆都已经大捷了,终究来说,自己那痴儿子没有白死。

    扎根于土壤,疯狂生长。

    极简如土豆,却养活了一边疆的将士们。

    果然,大道至简。

    “虽然有那么点意思,但是啊,我的问题,还是没有解决啊,嘿,小家伙,你想着开导我,但是呢?”

    “我这个糟老头子,终究不还是绝了后?这事儿你可帮不了我。”

    杨铭想了想,的确,他的确是读懂了左公的心结,也确实是用自己的方式解读了心结的解法。

    可归根结底,心结仍是心结,若无后来之人,怎么能完全消解?

    “这么的吧,打个商量,你认我做干爷爷,我传你衣钵!”

    “啊?”

    “啊!”

    北乾炒王要传杨铭衣钵?

    这可是个天大的新闻,林若心里居然还有点羡慕这个好运的杨铭。

    但是,反观杨铭,他根本不知道这意味着什么……

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