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能将就，就是一日三餐格外讲究些，恐怕会盯你盯得紧些。”
沈大媳妇口干舌燥，道：“是。”
“从今儿起，每天晚上你送了隔天要采买的食材单子过来，若是不会写字就叫你男人帮你写。打算做些什么菜，也一应要写上。然后我才支领银子给你。”
沈大媳妇：“……”
顾思音慢慢补充道：“我们俩的饭不用你做，但东西让你买。”
沈大媳妇道：“是。”
“我这人，是过苦日子出来的，所以算账算得很细。平时我也不亏了你们，但你做事也要尽心。”
沈大媳妇道：“是。”
“不然的话我就给封君府送给死奴才回去。”
沈大媳妇：“……”
不怪她反应不过来，主要是刚才顾思音还和风细雨的，这突然就要人命了？
沈大媳妇能说什么，只能哆嗦着答应了，然后哭丧着脸走了。
……
当天下午，长川就带着马奴去采购了材料回来，把厨房的墙敲了就开始扩建。
为了工时，还从附近招了两个短工，都是附近的农户。
顾思音让沈大把近年来马场的账本都交了过来。
一匹马从出生到可以出栏，大概需要三年左右的时间。
除此之外还要经过品相的筛选。
品相合格的会送入封君府，不合格的，默认出卖到民间。
素顺温血马，即使品相一般也是抢手货，入市大概价值二百两银子以上。
这个马场体量小，按照这些记录在册的记录，每年诞生的马崽一般会有二十余只。但出栏的，一般有个十只左右。
其实经济利益还是很客观，就是送入封君府的马，封君自是不会拿钱过来自家马场买马。
流入市面的，一年会有个五六匹。
如此看来，若是按照这个规模，不用上贡，全部入市，每年产生的毛利会在万两左右……
盘掉开销，也会有个几千……
顾思音正经算了账，就有点吓到了。
这，也太暴利了吧？
所以说马场主是最有前途的职业么？
顾思音发热的脑袋很快就平稳了下来。
马场主确实是最有前途的职业，但绝不是每个马场都能有这么高的利润。
最主要的原因，还是他们这个马场的马血统都太好了。
沈大小声道：“现在秋原一代，像咱们这样做温血马的马场，十个里有九个都是封君名下的。”
顾思音笑道：“我猜也是。”
“余下都是凉血马居多。”
顾思音觉得好奇，就问道：“热血马呢？”
“那是军马”，沈大道，“封君手上有两个大马场是专门养热血马的，但听说没什么水头，主要是供离这不远的黑漠。”
顾思音更奇怪了：“为什么没什么水头？”
按理来说做军队的生意，不是更好？
沈大讪讪笑道：“在黑漠一代打仗的是漠海少主，他是我们封君的发小。”
“所以折扣很大？”
“不是……是他一文钱也不会多给我们。”
顾思音：“……”
能将就，就是一日三餐格外讲究些，恐怕会盯你盯得紧些。”
沈大媳妇口干舌燥，道：“是。”
“从今儿起，每天晚上你送了隔天要采买的食材单子过来，若是不会写字就叫你男人帮你写。打算做些什么菜，也一应要写上。然后我才支领银子给你。”
沈大媳妇：“……”
顾思音慢慢补充道：“我们俩的饭不用你做，但东西让你买。”
沈大媳妇道：“是。”
“我这人，是过苦日子出来的，所以算账算得很细。平时我也不亏了你们，但你做事也要尽心。”
沈大媳妇道：“是。”
“不然的话我就给封君府送给死奴才回去。”
沈大媳妇：“……”
不怪她反应不过来，主要是刚才顾思音还和风细雨的，这突然就要人命了？
沈大媳妇能说什么，只能哆嗦着答应了，然后哭丧着脸走了。
……
当天下午，长川就带着马奴去采购了材料回来，把厨房的墙敲了就开始扩建。
为了工时，还从附近招了两个短工，都是附近的农户。
顾思音让沈大把近年来马场的账本都交了过来。
一匹马从出生到可以出栏，大概需要三年左右的时间。
除此之外还要经过品相的筛选。
品相合格的会送入封君府，不合格的，默认出卖到民间。
素顺温血马，即使品相一般也是抢手货，入市大概价值二百两银子以上。
这个马场体量小，按照这些记录在册的记录，每年诞生的马崽一般会有二十余只。但出栏的，一般有个十只左右。
其实经济利益还是很客观，就是送入封君府的马，封君自是不会拿钱过来自家马场买马。
流入市面的，一年会有个五六匹。
如此看来，若是按照这个规模，不用上贡，全部入市，每年产生的毛利会在万两左右……
盘掉开销，也会有个几千……
顾思音正经算了账，就有点吓到了。
这，也太暴利了吧？
所以说马场主是最有前途的职业么？
顾思音发热的脑袋很快就平稳了下来。
马场主确实是最有前途的职业，但绝不是每个马场都能有这么高的利润。
最主要的原因，还是他们这个马场的马血统都太好了。
沈大小声道：“现在秋原一代，像咱们这样做温血马的马场，十个里有九个都是封君名下的。”
顾思音笑道：“我猜也是。”
“余下都是凉血马居多。”
顾思音觉得好奇，就问道：“热血马呢？”
“那是军马”，沈大道，“封君手上有两个大马场是专门养热血马的，但听说没什么水头，主要是供离这不远的黑漠。”
顾思音更奇怪了：“为什么没什么水头？”
按理来说做军队的生意，不是更好？
沈大讪讪笑道：“在黑漠一代打仗的是漠海少主，他是我们封君的发小。”
“所以折扣很大？”
“不是……是他一文钱也不会多给我们。”
顾思音：“……”