久久小说 www.jjxxs.com,穿到古代席卷餐饮业无错无删减全文免费阅读!
夸自己,她只道:“这还差远了呢!”
虽说做得已经能看了,可是还是不够细致,毕竟是第一次做,手艺不够娴熟。
只能明日交给厨娘们做了。
“你们尝尝看味道如何!”
“好!”
何妈妈将这寿桃蛋糕切开,一人分了一块。
何妈妈和佩儿因为头一次吃,自然是赞不绝口的。
程雯雯吃着,却只觉得过得去。
不过这程度也够了应付明日陈夫人了,只能后期多加改进吧。
“好了歇息吧!”
“小姐,你脸都花了!”佩儿笑嘻嘻递给程雯雯帕子。
程雯雯笑了笑,倒是也不在意,一会儿洗一洗就成了。
忽然有了个有价值的事情做,程雯雯觉得十分的开心。
……
第二日,程雯雯就来到店里,开始跟厨娘们一起制作蛋糕。
今日前边的生意依旧很好,不过因为要给陈家送货品尝,好些个卖的好的品类都留了一些要送去程家。
花了两个时辰,终于做出一个满意的蛋糕,就是小了些,是个三层的寿桃蛋糕。
程雯雯和高姐打包好了东西,两人就亲自带着人,派送去了陈御史家。
陈家的门卫知晓她们是来送糕点的,就带着去了陈夫人的院子里。
陈夫人这时正好也无事,就叫来了两个女儿,一起尝一尝程氏甜品铺的糕点。
程雯雯和高姐走进屋子,便瞧见主坐那包养得体的妇人,一猜便知道是陈夫人了。
“见过陈夫人!”程雯雯打了个招呼。
陈夫人视线在程雯雯和高姐两人间看了看,随后问:“你们谁是掌柜?”
高姐回复道:“陈夫人,我是掌柜,姓高,这是我们东家,姓程。”
“你是东家?倒是没想到你们东家这么小呢!”
程雯雯点点头道:“年龄小也得讨生活嘛!”
陈夫人对程雯雯印象不错,看着挺亲和的一姑娘,于是点点头道:“倒是个勤快的姑娘,你们今日带来什么甜品,摆上来吧!”
程雯雯和高姐将带来的甜品一一摆好,品类挺多的,一桌子摆得满满当当的。
当然,最扎眼的,还是最中间那个小三层的寿桃蛋糕。
陈夫人看着那蛋糕惊奇道:“怎么做这么大的糕点?”
程雯雯解释道:“我得知陈大人寿诞,便想着做一个寿诞蛋糕以表祝贺,当天大人在蛋糕上点上拉住,许愿后吹灭,以图个吉利兆头。”
“原是如此,只是这么大蛋糕,只给我家大人吃,是不是太大了?”
程雯雯笑道:“大人切开第一刀后,便可将蛋糕分给宾客,叫宾客们都能沾一沾大人的福气。”
陈二小姐不由道:“从未听闻这样的祝贺方式,倒是个好玩的点子。
陈大小姐也道:“母亲,这蛋糕看着十分的精美,到时候爹爹肯定十分的惊喜的!”
陈夫人点点头:“好,这个点子好!”
虽还未尝这些糕点,光因这个想法,陈夫人就十分的满意。
程雯雯又道:“因为时间仓促,店内没有太大的模具,所以这蛋糕只能做这么大,如果夫人想的话,我们可以做更大的蛋糕,到时候不仅在宾客面前十分的有排面,大人许愿后还能一一分给宾客品尝,夫人意下如何?”
夸自己,她只道:“这还差远了呢!”
虽说做得已经能看了,可是还是不够细致,毕竟是第一次做,手艺不够娴熟。
只能明日交给厨娘们做了。
“你们尝尝看味道如何!”
“好!”
何妈妈将这寿桃蛋糕切开,一人分了一块。
何妈妈和佩儿因为头一次吃,自然是赞不绝口的。
程雯雯吃着,却只觉得过得去。
不过这程度也够了应付明日陈夫人了,只能后期多加改进吧。
“好了歇息吧!”
“小姐,你脸都花了!”佩儿笑嘻嘻递给程雯雯帕子。
程雯雯笑了笑,倒是也不在意,一会儿洗一洗就成了。
忽然有了个有价值的事情做,程雯雯觉得十分的开心。
……
第二日,程雯雯就来到店里,开始跟厨娘们一起制作蛋糕。
今日前边的生意依旧很好,不过因为要给陈家送货品尝,好些个卖的好的品类都留了一些要送去程家。
花了两个时辰,终于做出一个满意的蛋糕,就是小了些,是个三层的寿桃蛋糕。
程雯雯和高姐打包好了东西,两人就亲自带着人,派送去了陈御史家。
陈家的门卫知晓她们是来送糕点的,就带着去了陈夫人的院子里。
陈夫人这时正好也无事,就叫来了两个女儿,一起尝一尝程氏甜品铺的糕点。
程雯雯和高姐走进屋子,便瞧见主坐那包养得体的妇人,一猜便知道是陈夫人了。
“见过陈夫人!”程雯雯打了个招呼。
陈夫人视线在程雯雯和高姐两人间看了看,随后问:“你们谁是掌柜?”
高姐回复道:“陈夫人,我是掌柜,姓高,这是我们东家,姓程。”
“你是东家?倒是没想到你们东家这么小呢!”
程雯雯点点头道:“年龄小也得讨生活嘛!”
陈夫人对程雯雯印象不错,看着挺亲和的一姑娘,于是点点头道:“倒是个勤快的姑娘,你们今日带来什么甜品,摆上来吧!”
程雯雯和高姐将带来的甜品一一摆好,品类挺多的,一桌子摆得满满当当的。
当然,最扎眼的,还是最中间那个小三层的寿桃蛋糕。
陈夫人看着那蛋糕惊奇道:“怎么做这么大的糕点?”
程雯雯解释道:“我得知陈大人寿诞,便想着做一个寿诞蛋糕以表祝贺,当天大人在蛋糕上点上拉住,许愿后吹灭,以图个吉利兆头。”
“原是如此,只是这么大蛋糕,只给我家大人吃,是不是太大了?”
程雯雯笑道:“大人切开第一刀后,便可将蛋糕分给宾客,叫宾客们都能沾一沾大人的福气。”
陈二小姐不由道:“从未听闻这样的祝贺方式,倒是个好玩的点子。
陈大小姐也道:“母亲,这蛋糕看着十分的精美,到时候爹爹肯定十分的惊喜的!”
陈夫人点点头:“好,这个点子好!”
虽还未尝这些糕点,光因这个想法,陈夫人就十分的满意。
程雯雯又道:“因为时间仓促,店内没有太大的模具,所以这蛋糕只能做这么大,如果夫人想的话,我们可以做更大的蛋糕,到时候不仅在宾客面前十分的有排面,大人许愿后还能一一分给宾客品尝,夫人意下如何?”