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狠的拍了一声桌子。
“啪”的一声过后，我愤然起身。
王吼见着架势，立刻往前一步站在我的身后撑腰。
那老东西身后的徒子徒孙们，也齐刷刷拿出了藏在袖口里的砍刀。
老头子处事不惊，我也临危不惧。
双方半斤八两僵持了一隙！
最后，我指了指自己脚底下，冲那老头说道：“你别忘了！这儿……食之源地！”
我这最后这一句话，终于戳在了白发老头的痛处上！
那老头靠着轮椅，白髯微动，不怒而威，对身后徒弟一挥手道：“旺财，这几位是咱们新交的朋友，再添两个菜，开瓶酒……我请客。”
我听他这话锋一转，当即心里乐开了花。
这老家伙，果然认怂了。
事后，王吼问过我，为啥这老家伙全程对答如流，气势如虹，可当我说最后一句话时，立刻就痿了？还给我们添置了两个菜，大有和解的意思。那最后一句火工语到底是个啥意思？
我告诉他说，我最后一句话不是什么火工语，而是一句“提醒”，我是提醒他别忘了主客场，在山东把我惹毛了，没他什么好处。
我和坏老头说的所谓“食之源地”，在厨子行当里，就是指山东鲁地。
因为鲁菜是中国四大菜系中“体系”形成最早的，又和“周礼”“中庸”密切相关，故而好称“食之礼”，有中国“本源菜”的称呼。
也因为如此，厨子们都尊称鲁菜为“食之源味”，称鲁地山东为“食之源地”。
知道了这些前提，也就不难理解我的那一句“提醒”了。
我是在告诉那老头，我是鲁菜厨子，你又是在鲁地开的饭店，这是我的主场，把我得罪了，没有好处。剩下的，他自己联想去吧。
其实，我有什么背景呢？我这么说也纯粹是借着鲁地的“地气”，吓唬吓唬人而已。
不过我感觉这老奸巨猾的家伙应该会上当的。因为这种老滑头往往考虑事情都很周全，是典型“凌下援上”的嘴脸，他可以不顾一切的威胁一个同庙厨子，但是一定不敢冒得罪整个夫子庙的风险，哪怕这种风险，仅仅是假设中的。
接下来那老滑头的表现，还完全和我设想的一样。
等老滑头的徒子徒孙们彻底走人之后，那老东西却单独留了下来。
他忽然变脸，呵呵笑着和我拱手客气道：“这位小兄弟！不打不相识，刚才我徒弟在场，难免顾及一些面子上的问题……多有得罪哈！～”
老东西虽然心眼不正，但精神头很好，说话也很圆润，我见人家都给台阶下了，自己也就不好在绷着。
必定，我是在咋呼他。
于是乎，我同样回礼道：“哪里话！出门都是外乡人，还指望老前辈您照着呢！”
老东西脸黑的快，白的也快，他也冲我点了点头，表示理解。
随后，那个叫旺财的中年老板，先拿上了一瓶二锅头，毕恭毕敬的给我们每个人酌了一小杯，又陪在一边悻悻地看着。
那样子，真像一条“柴狗串”呀！
老头子待我们都有了酒后，拿起酒杯，指着身边的旺财，又呵呵笑道：“鄙人姓雷名仁，仁是仁义的仁，这位是我的侄子雷旺财，大家误会一场，喝过这杯酒咱们从此就是兄弟，这五脏庙里的同门还是得相互帮衬呀！”
当时听着这叔侄俩的名字，我心里就傻了。
一个叫雷仁，一个叫旺财，这名字爹妈给起的可真有水平。不管别人感觉雷不雷，我反正是感觉挺雷的。
不过心里虽然这么想，我也不好当面表示什么，于是我忍着笑意，和雷仁，旺财碰了杯子，又把王吼红叶他们给介绍了一下。双方就算是彼此认识了。
待我们一饮而尽后，雷仁放下了手中的酒杯，缕着白胡子，装作很自然的问我道：“不知道小兄弟师承何处？此次出门，又是为了什么呀？”
雷仁这话明显是在探我的口风，不过我也没什么好怕的。
毕竟，我是夫子庙正宗出身，虽然没有和老班长行过师徒大礼，那也是科班。
有底气，还怕他这个五岭庙的盘问不成？
当时，我就笑着回答他道：“好说，我师父也是鲁南的‘方丈’，说来也巧合，我们这次出来，正要往鲁南‘石人崮’去拜会我的老……师父呢。”
“什么？”雷仁听到石人崮三个字时，脸色骤变。
我的话，听的雷仁这个老东西眼神中突然放射出了两道金光！
“鲁南！石人崮……”雷仁说话间睁大了眼睛，忽然一把抓住了我的手臂。
他又迫切的问我道：“你师父……是不是姓赵！”
雷仁的话，当时就让我就蒙圈了，可我的老班长的确性赵呀！我虽然不明就里，不过还是点头道：“我的师父……姓赵！姓赵！”
“哎呀！原来是世家之后呀！”
雷仁忽然变得十分激动，他对我的态度更是来了个一百八十度的大转弯。直看的我浑身都不自然。
我当时甚至感觉……不会是我老班长和这老东西有什么过节吧？！
要不然……他抓着我的手不放是个什么意思呢？怕我跑了？
可就在我胡思乱想的时候，这位雷仁雷老前辈却做出了让我们更加惊悚的事情来！
他居然“腾”的一声！从轮椅上站了起来。
当时，我腿肚子都吓软了。
我老班长的和他有多大的过节，才能让个腿残人士气的又窜起来？
可就在我胡思乱想的时候，那雷老头子却“不依不饶”的和我说明了真相。
他告诉我道：“石人崮赵家楼！我太了解了！那可是民国时鲁南一绝呀！想当年赵青山赵老爷子为国争光，和日本鬼子在济南府五味居‘貔灵斗菜’‘牛头招魂’的故事，可是五脏庙里是无人不知，无人不晓的传奇呀！”
雷仁的话，当时就彻底把我雷住了。
关键问题是……我怎么从来没听说过老班长给我讲过什么“貔灵斗菜”，“牛头招魂”呀，他不会认错人了吧？
而且，这五岭庙的雷仁，是怎么知道这些夫子庙里的老故事和传承的呢？
狠的拍了一声桌子。
“啪”的一声过后，我愤然起身。
王吼见着架势，立刻往前一步站在我的身后撑腰。
那老东西身后的徒子徒孙们，也齐刷刷拿出了藏在袖口里的砍刀。
老头子处事不惊，我也临危不惧。
双方半斤八两僵持了一隙！
最后，我指了指自己脚底下，冲那老头说道：“你别忘了！这儿……食之源地！”
我这最后这一句话，终于戳在了白发老头的痛处上！
那老头靠着轮椅，白髯微动，不怒而威，对身后徒弟一挥手道：“旺财，这几位是咱们新交的朋友，再添两个菜，开瓶酒……我请客。”
我听他这话锋一转，当即心里乐开了花。
这老家伙，果然认怂了。
事后，王吼问过我，为啥这老家伙全程对答如流，气势如虹，可当我说最后一句话时，立刻就痿了？还给我们添置了两个菜，大有和解的意思。那最后一句火工语到底是个啥意思？
我告诉他说，我最后一句话不是什么火工语，而是一句“提醒”，我是提醒他别忘了主客场，在山东把我惹毛了，没他什么好处。
我和坏老头说的所谓“食之源地”，在厨子行当里，就是指山东鲁地。
因为鲁菜是中国四大菜系中“体系”形成最早的，又和“周礼”“中庸”密切相关，故而好称“食之礼”，有中国“本源菜”的称呼。
也因为如此，厨子们都尊称鲁菜为“食之源味”，称鲁地山东为“食之源地”。
知道了这些前提，也就不难理解我的那一句“提醒”了。
我是在告诉那老头，我是鲁菜厨子，你又是在鲁地开的饭店，这是我的主场，把我得罪了，没有好处。剩下的，他自己联想去吧。
其实，我有什么背景呢？我这么说也纯粹是借着鲁地的“地气”，吓唬吓唬人而已。
不过我感觉这老奸巨猾的家伙应该会上当的。因为这种老滑头往往考虑事情都很周全，是典型“凌下援上”的嘴脸，他可以不顾一切的威胁一个同庙厨子，但是一定不敢冒得罪整个夫子庙的风险，哪怕这种风险，仅仅是假设中的。
接下来那老滑头的表现，还完全和我设想的一样。
等老滑头的徒子徒孙们彻底走人之后，那老东西却单独留了下来。
他忽然变脸，呵呵笑着和我拱手客气道：“这位小兄弟！不打不相识，刚才我徒弟在场，难免顾及一些面子上的问题……多有得罪哈！～”
老东西虽然心眼不正，但精神头很好，说话也很圆润，我见人家都给台阶下了，自己也就不好在绷着。
必定，我是在咋呼他。
于是乎，我同样回礼道：“哪里话！出门都是外乡人，还指望老前辈您照着呢！”
老东西脸黑的快，白的也快，他也冲我点了点头，表示理解。
随后，那个叫旺财的中年老板，先拿上了一瓶二锅头，毕恭毕敬的给我们每个人酌了一小杯，又陪在一边悻悻地看着。
那样子，真像一条“柴狗串”呀！
老头子待我们都有了酒后，拿起酒杯，指着身边的旺财，又呵呵笑道：“鄙人姓雷名仁，仁是仁义的仁，这位是我的侄子雷旺财，大家误会一场，喝过这杯酒咱们从此就是兄弟，这五脏庙里的同门还是得相互帮衬呀！”
当时听着这叔侄俩的名字，我心里就傻了。
一个叫雷仁，一个叫旺财，这名字爹妈给起的可真有水平。不管别人感觉雷不雷，我反正是感觉挺雷的。
不过心里虽然这么想，我也不好当面表示什么，于是我忍着笑意，和雷仁，旺财碰了杯子，又把王吼红叶他们给介绍了一下。双方就算是彼此认识了。
待我们一饮而尽后，雷仁放下了手中的酒杯，缕着白胡子，装作很自然的问我道：“不知道小兄弟师承何处？此次出门，又是为了什么呀？”
雷仁这话明显是在探我的口风，不过我也没什么好怕的。
毕竟，我是夫子庙正宗出身，虽然没有和老班长行过师徒大礼，那也是科班。
有底气，还怕他这个五岭庙的盘问不成？
当时，我就笑着回答他道：“好说，我师父也是鲁南的‘方丈’，说来也巧合，我们这次出来，正要往鲁南‘石人崮’去拜会我的老……师父呢。”
“什么？”雷仁听到石人崮三个字时，脸色骤变。
我的话，听的雷仁这个老东西眼神中突然放射出了两道金光！
“鲁南！石人崮……”雷仁说话间睁大了眼睛，忽然一把抓住了我的手臂。
他又迫切的问我道：“你师父……是不是姓赵！”
雷仁的话，当时就让我就蒙圈了，可我的老班长的确性赵呀！我虽然不明就里，不过还是点头道：“我的师父……姓赵！姓赵！”
“哎呀！原来是世家之后呀！”
雷仁忽然变得十分激动，他对我的态度更是来了个一百八十度的大转弯。直看的我浑身都不自然。
我当时甚至感觉……不会是我老班长和这老东西有什么过节吧？！
要不然……他抓着我的手不放是个什么意思呢？怕我跑了？
可就在我胡思乱想的时候，这位雷仁雷老前辈却做出了让我们更加惊悚的事情来！
他居然“腾”的一声！从轮椅上站了起来。
当时，我腿肚子都吓软了。
我老班长的和他有多大的过节，才能让个腿残人士气的又窜起来？
可就在我胡思乱想的时候，那雷老头子却“不依不饶”的和我说明了真相。
他告诉我道：“石人崮赵家楼！我太了解了！那可是民国时鲁南一绝呀！想当年赵青山赵老爷子为国争光，和日本鬼子在济南府五味居‘貔灵斗菜’‘牛头招魂’的故事，可是五脏庙里是无人不知，无人不晓的传奇呀！”
雷仁的话，当时就彻底把我雷住了。
关键问题是……我怎么从来没听说过老班长给我讲过什么“貔灵斗菜”，“牛头招魂”呀，他不会认错人了吧？
而且，这五岭庙的雷仁，是怎么知道这些夫子庙里的老故事和传承的呢？