久久小说 www.jjxxs.com,影视男配:偏爱给了另一人无错无删减全文免费阅读!
接下来最要紧的是处理二进院中央的物资。
胤祥找到油布把食物盖好,先把木炭搬进了厨房。
然后把木材劈成婴儿胳膊粗细,搬了一部分到厨房摆好。
剩下的一小部分放在厨房屋檐底下。
最后把农具规整到一个房间之内,空出一个房间来存放粮食。
胤祥累了大半个月的时间了,才把所有的东西都整理好了。
难为小印子在这么短的时间内做到这些!东西太多了点。
剩下没有顾到的,只能留着以后再慢慢整理。
找了一圈,无论哪个角落都没有发现自己的私存!!!
本来还有三四十万两的银票,真是一分钱都没有发现。
难道!小印子卷着爷的所有物资跑路了?!
没有钱,自己就不能让门外的侍卫送食物进来,难道等以后肉吃完了,只能喝白粥不成?
胤祥有点崩溃!
上一次自己带钱了,大部分用来换酒,这一次带了这么多物资,但没钱了。
老天爷让自己重生回来,也不能这么玩儿的吧。
胤祥不死心,连夜把地上的瓷器、酒坛子全部整理出来,还是一无所获。
胤祥仰头问候苍天,实在不行只能把成套的杯具茶盏送出去当掉了。
或许书籍也有换钱的可能,但不到山重水尽之时,这样做实在有些丢脸。
不过自己倒是熟悉酿酒的工艺,成不成还得试验一番。
第二天一大早,胤祥整好心情,就把酿酒所需要的工具全部找了出来。
胤祥打算先酿一点米酒试试手,特意让小印子买的陈米,就先试着做100斤米。
取大米蒸熟,放凉至三成温度,快速的拌入酒曲,装坛密封一个月,然后观察发酵成熟度。
发酵度高才能上锅蒸馏,然后采取冷凝出汁。
院子里啥不多,就水资源丰富。
光水井就有两个,前院一个,后院一个,互不打扰。
至于水井里干不干净?!已经喝了半个月的水的胤祥表示,甘甜无比。
密封的酒坛子就摆在院子中间,借着白天的高温发酵。
半个月的时间,酒坛子已经发出了阵阵的幽香。
胤祥决定再等五天,就立马开始蒸馏。
灶上架起大锅,装了半锅水,发酵后的米饭倒入锅中,搅拌均匀。
大锅上放上密封大木头,两头中空,顶上用一个大锅来封顶,装冷水使酒汽液化。
大火烧开发酵米饭后,酒气蒸腾,遇冷水则锅底液化,酒水开始滴落。
用竹子做好导管,滴落的酒水顺流而下,在管子的一端放着一个大缸接着。
道理就是这个道理,但米饭和酒曲的比例,发酵米饭和水稀释的比例,蒸馏时火候大小,冷水需要多久循环一次?
这都是考验,印胤祥一窍不通。
好在胤祥心态十分好,反正无事可做,能有件事情消磨时间也不错。
从早上试验到了下午,竹管中终于往下滴落了液体。
胤祥用一个小勺子在底下接着,满勺之后,直接放入口。
酒水划过舌尖,滑下喉咙,直达胃里。
胤祥咂吧嘴,酒香是够的,酒水也清澈,只是这液体不够冷烈,滋味太过于平淡了。
就仿佛二两酒里加了三两清水,口感不够醇厚。
胤祥十分的不满意,但锅都已经架上去了,只能继续蒸馏。
&nbs... -->>
接下来最要紧的是处理二进院中央的物资。
胤祥找到油布把食物盖好,先把木炭搬进了厨房。
然后把木材劈成婴儿胳膊粗细,搬了一部分到厨房摆好。
剩下的一小部分放在厨房屋檐底下。
最后把农具规整到一个房间之内,空出一个房间来存放粮食。
胤祥累了大半个月的时间了,才把所有的东西都整理好了。
难为小印子在这么短的时间内做到这些!东西太多了点。
剩下没有顾到的,只能留着以后再慢慢整理。
找了一圈,无论哪个角落都没有发现自己的私存!!!
本来还有三四十万两的银票,真是一分钱都没有发现。
难道!小印子卷着爷的所有物资跑路了?!
没有钱,自己就不能让门外的侍卫送食物进来,难道等以后肉吃完了,只能喝白粥不成?
胤祥有点崩溃!
上一次自己带钱了,大部分用来换酒,这一次带了这么多物资,但没钱了。
老天爷让自己重生回来,也不能这么玩儿的吧。
胤祥不死心,连夜把地上的瓷器、酒坛子全部整理出来,还是一无所获。
胤祥仰头问候苍天,实在不行只能把成套的杯具茶盏送出去当掉了。
或许书籍也有换钱的可能,但不到山重水尽之时,这样做实在有些丢脸。
不过自己倒是熟悉酿酒的工艺,成不成还得试验一番。
第二天一大早,胤祥整好心情,就把酿酒所需要的工具全部找了出来。
胤祥打算先酿一点米酒试试手,特意让小印子买的陈米,就先试着做100斤米。
取大米蒸熟,放凉至三成温度,快速的拌入酒曲,装坛密封一个月,然后观察发酵成熟度。
发酵度高才能上锅蒸馏,然后采取冷凝出汁。
院子里啥不多,就水资源丰富。
光水井就有两个,前院一个,后院一个,互不打扰。
至于水井里干不干净?!已经喝了半个月的水的胤祥表示,甘甜无比。
密封的酒坛子就摆在院子中间,借着白天的高温发酵。
半个月的时间,酒坛子已经发出了阵阵的幽香。
胤祥决定再等五天,就立马开始蒸馏。
灶上架起大锅,装了半锅水,发酵后的米饭倒入锅中,搅拌均匀。
大锅上放上密封大木头,两头中空,顶上用一个大锅来封顶,装冷水使酒汽液化。
大火烧开发酵米饭后,酒气蒸腾,遇冷水则锅底液化,酒水开始滴落。
用竹子做好导管,滴落的酒水顺流而下,在管子的一端放着一个大缸接着。
道理就是这个道理,但米饭和酒曲的比例,发酵米饭和水稀释的比例,蒸馏时火候大小,冷水需要多久循环一次?
这都是考验,印胤祥一窍不通。
好在胤祥心态十分好,反正无事可做,能有件事情消磨时间也不错。
从早上试验到了下午,竹管中终于往下滴落了液体。
胤祥用一个小勺子在底下接着,满勺之后,直接放入口。
酒水划过舌尖,滑下喉咙,直达胃里。
胤祥咂吧嘴,酒香是够的,酒水也清澈,只是这液体不够冷烈,滋味太过于平淡了。
就仿佛二两酒里加了三两清水,口感不够醇厚。
胤祥十分的不满意,但锅都已经架上去了,只能继续蒸馏。
&nbs... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读