久久小说 www.jjxxs.com,蒋四小姐无错无删减全文免费阅读!
方子做的,这是兔肉,这是糕羊肉,这是牛肉,这是獐子肉,小姐您尝尝!”
火锅在这个时代早已是见惯不惯的东西,杜天翔指着眼前这盘滑溜溜的小圆球道:“这是什么。”
莺归把小圆球轻轻放入翻滚的锅底,笑道:“这是福伯从南边带来的青鱼,二斤重,取背上的肉,去了刺,用棍子敲打成肉泥,再加入各种调料搅拌而成。这个鱼圆,得沾了芝麻酱才最入味,杜太医,呆会您尝尝
徐宏生笑道:“这个我今日也是头一回吃,须得好好尝一尝!”
燕十六也不说话,挽起袖子,自顾自的把菜往里头放,顺手捞了几个圆球放在徐宏生碗里,又给自己盛了两个。
莺归一看,急了,忙拿了漏勺给小姐捞了几个,再给未来的姑爷捞了几个。
杜天翔看众人碗里都有了,偏他的碗还是空的,气得狠狠瞪了莺归一眼,自己动手下锅捞。
燕十六神色优雅的的搛了个鱼圆,沾了沾芝麻酱,慢慢的送入嘴里,细细的嚼了两口。
莺归笑问:“燕公子,好吃吗?”
燕十六神情为难的道:“你统共做了几个?”
“一个上午,只做出了二十六个。”
燕十六气结,也不说话,埋头苦吃,旁人见燕十六这副模样,心下哪有不明白的,赶紧下筷。
欣瑶斯条慢理的涮了些羊肉,沾了沾酱料,细细品尝,半晌才笑道:“莺归,今儿这羊肉选得好,是脊背上的肉吧!”
莺归笑道:“小姐聪明!小姐可尝出今日汤中我多添了一味什么?”
欣瑶嗔道:“不会是多了一味鱼吧,更鲜美,要我说,这些骨头也尽够了,咱们在老宅时,只用一味骨头熬成的汤,也很好!”杜天翔忿忿道:“你这丫头太偏心,怎么每回我们来,翻过来覆过去,就那几道菜,这锅子为什么不早些拿出来给我们吃!”
徐宏远失笑道:“得了,我天天在怡园,也没见她给我做过,要是我知道她还会这个,前几日下雪,我怎么着,也得求她做给我吃!‘晚来天欲雪,能饮一杯无’,何等的闲情雅致。”
燕十六忙里偷闲,冲着徐宏远说了一句话:“赶明下雪了,你只把我叫上就行!”
欣瑶略吃了几片肉,便已有了饱腹感,放下筷子,接过莺归递来的小元宵,尝了几口,便离了桌,往边上坐着喝茶。
主仆俩个头颈相交细声的说起话来。
萧寒见欣瑶吃得这般少,那三个又如饿死鬼投胎一般,自顾不瑕,不由的眉头微皱。
吃罢中饭,诸事安排妥当,蒋欣瑶打道回府。燕十六等人则去了书房议事。
元宵节刚过。老太太把她院里一个叫桂华,一个叫晓荣的两个丫头送到了听风轩给欣瑶使唤。
欣瑶倚在塌上,看着地上跪着的两人,心里叹了口气。
如今她这个院里真可谓是人才济济,大小丫头加起来不下二十人,难不成她都带到萧家去,不知情的人还以为她这个蒋家四小姐的谱摆得有多大呢。
地上的两人见四小姐迟迟不叫她们起身,对视了一眼,只把头低得更深。
李妈妈心里咯噔一下,心道这两个,怕不是简单的。
欣瑶半晌才道:“都起来吧,在老太太那是几等,在我这里也是几等。老太太给的人,规矩上想必是好的,都下去吧!”
桂华,晓荣心里头很清楚,她们之所以被送到四小姐身边,是因为四小姐身子弱,怕侍候不了未来的姑爷,所以老太太才挑了归云堂里两个颜色最好的帮四小姐固宠。
两人本以为四小姐必有一番言语等着她们,未曾想轻飘飘的一句话,就把人打发了,心里头有些码不准四小姐是何用意,只得行了礼,退了出去!
李妈妈待人走后,忿忿道:“小姐”
欣瑶摆了摆手,道:“妈妈,这两个丫头的卖身契老太太可着人送来了?”
李妈妈摇摇头。
欣瑶想了想道:“去把微云几个叫来,我有话说!”
一刻钟后,微云,淡月,碧苔,轻絮,芳新,梧桐齐齐跪倒在地。
欣瑶打量了一圈,认真道:“你们几个都是我从老宅带来的人,跟着我也有些年头了,你们中最小的十四岁,最大的已十七。我以前就说过,侍候我一场,我必是要为你们打算的,今儿个,你们有什么想法,只管跟我说。”
众女见小姐脸上少有的严肃,又关乎自己的前程,均各自认真盘算起来。
方子做的,这是兔肉,这是糕羊肉,这是牛肉,这是獐子肉,小姐您尝尝!”
火锅在这个时代早已是见惯不惯的东西,杜天翔指着眼前这盘滑溜溜的小圆球道:“这是什么。”
莺归把小圆球轻轻放入翻滚的锅底,笑道:“这是福伯从南边带来的青鱼,二斤重,取背上的肉,去了刺,用棍子敲打成肉泥,再加入各种调料搅拌而成。这个鱼圆,得沾了芝麻酱才最入味,杜太医,呆会您尝尝
徐宏生笑道:“这个我今日也是头一回吃,须得好好尝一尝!”
燕十六也不说话,挽起袖子,自顾自的把菜往里头放,顺手捞了几个圆球放在徐宏生碗里,又给自己盛了两个。
莺归一看,急了,忙拿了漏勺给小姐捞了几个,再给未来的姑爷捞了几个。
杜天翔看众人碗里都有了,偏他的碗还是空的,气得狠狠瞪了莺归一眼,自己动手下锅捞。
燕十六神色优雅的的搛了个鱼圆,沾了沾芝麻酱,慢慢的送入嘴里,细细的嚼了两口。
莺归笑问:“燕公子,好吃吗?”
燕十六神情为难的道:“你统共做了几个?”
“一个上午,只做出了二十六个。”
燕十六气结,也不说话,埋头苦吃,旁人见燕十六这副模样,心下哪有不明白的,赶紧下筷。
欣瑶斯条慢理的涮了些羊肉,沾了沾酱料,细细品尝,半晌才笑道:“莺归,今儿这羊肉选得好,是脊背上的肉吧!”
莺归笑道:“小姐聪明!小姐可尝出今日汤中我多添了一味什么?”
欣瑶嗔道:“不会是多了一味鱼吧,更鲜美,要我说,这些骨头也尽够了,咱们在老宅时,只用一味骨头熬成的汤,也很好!”杜天翔忿忿道:“你这丫头太偏心,怎么每回我们来,翻过来覆过去,就那几道菜,这锅子为什么不早些拿出来给我们吃!”
徐宏远失笑道:“得了,我天天在怡园,也没见她给我做过,要是我知道她还会这个,前几日下雪,我怎么着,也得求她做给我吃!‘晚来天欲雪,能饮一杯无’,何等的闲情雅致。”
燕十六忙里偷闲,冲着徐宏远说了一句话:“赶明下雪了,你只把我叫上就行!”
欣瑶略吃了几片肉,便已有了饱腹感,放下筷子,接过莺归递来的小元宵,尝了几口,便离了桌,往边上坐着喝茶。
主仆俩个头颈相交细声的说起话来。
萧寒见欣瑶吃得这般少,那三个又如饿死鬼投胎一般,自顾不瑕,不由的眉头微皱。
吃罢中饭,诸事安排妥当,蒋欣瑶打道回府。燕十六等人则去了书房议事。
元宵节刚过。老太太把她院里一个叫桂华,一个叫晓荣的两个丫头送到了听风轩给欣瑶使唤。
欣瑶倚在塌上,看着地上跪着的两人,心里叹了口气。
如今她这个院里真可谓是人才济济,大小丫头加起来不下二十人,难不成她都带到萧家去,不知情的人还以为她这个蒋家四小姐的谱摆得有多大呢。
地上的两人见四小姐迟迟不叫她们起身,对视了一眼,只把头低得更深。
李妈妈心里咯噔一下,心道这两个,怕不是简单的。
欣瑶半晌才道:“都起来吧,在老太太那是几等,在我这里也是几等。老太太给的人,规矩上想必是好的,都下去吧!”
桂华,晓荣心里头很清楚,她们之所以被送到四小姐身边,是因为四小姐身子弱,怕侍候不了未来的姑爷,所以老太太才挑了归云堂里两个颜色最好的帮四小姐固宠。
两人本以为四小姐必有一番言语等着她们,未曾想轻飘飘的一句话,就把人打发了,心里头有些码不准四小姐是何用意,只得行了礼,退了出去!
李妈妈待人走后,忿忿道:“小姐”
欣瑶摆了摆手,道:“妈妈,这两个丫头的卖身契老太太可着人送来了?”
李妈妈摇摇头。
欣瑶想了想道:“去把微云几个叫来,我有话说!”
一刻钟后,微云,淡月,碧苔,轻絮,芳新,梧桐齐齐跪倒在地。
欣瑶打量了一圈,认真道:“你们几个都是我从老宅带来的人,跟着我也有些年头了,你们中最小的十四岁,最大的已十七。我以前就说过,侍候我一场,我必是要为你们打算的,今儿个,你们有什么想法,只管跟我说。”
众女见小姐脸上少有的严肃,又关乎自己的前程,均各自认真盘算起来。