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久久小说 www.jjxxs.com,乾坤清胤无错无删减全文免费阅读!

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    ※※※

    醉香楼,酒客食客鲜矣,一片萧条景象。

    三人围坐一桌,狄印翘起腿来,朗道:“小二,来本店招牌菜“醉鱼头”,再来个“五香兔肉”和“回民羊肉汤”,“白扒豆腐”,再来三壶烧酒。”

    “好叻!客官稍等!”戴帽小二吆喝应声道。

    葛贯亭紧蹙双眉,道:“我们盘缠不够了,你有鱼有肉有酒的,只怕我们晚上睡大街了啊!”说罢起身打算叫唤小二回头时。

    狄印按住他肩头,一脸淡然,道:“不用担心,你难得来一次汴梁,不吃美味佳肴,怎么做你大哥啊?”

    他捏了捏下巴:“至于盘缠嘛!放心,阿印我是杀猪的好手,去林子里抓个兔子野猪啥的,去卖换钱不就得了吗?我们有手有脚饿不死我们的。”

    葛贯亭收回步伐,犹豫不觉。

    “千金散尽还复来啊!贯亭兄不必担心。”扈力钦对他点了一下头。

    葛贯亭对扈力钦一笑,道:“阿钦!你越来越像阿印了啊。”

    狄印坏坏一笑,道:“只要阿钦不像你这个葛木头就有的救。”

    小二陆续端盘上菜,菜香弥漫,一盘色泽红亮的五香兔肉和葱香浓郁的白扒豆腐,一大碗热腾腾的回民羊肉汤,最为重要的醉鱼头端上了案桌,醉鱼头酒香扑鼻而来,令闻者味蕾绽放,不禁垂涎三尺。

    葛贯亭甚是淡然,而狄印与扈力钦早已按耐不住了,纷纷举箸夹菜,狂吃不已,喜爱慌忙之色,溢于言表。

    但他却慢慢夹了少许蘸肉汁的兔肉放到嘴里,细嚼慢咽,满脸思索,细细品味。

    “豆腐似乎焖久了有点烂了,缺乏嚼劲。”他又夹了碎碎地软豆腐放嘴里,自信地说着。

    小二听后,不耐道:“哎呦!敢情你是来搅局啊,是不是想吃霸王餐啊?”说罢拳头捏紧。

    狄印拍了拍那小二的背,笑道:“哪能呢?我可算是醉香楼的常客啊,就算有两年没来,这不也叫得出菜名儿来吗?”看着葛贯亭使劲使眼色,道:“我这哥们是伺候皇帝老儿的御厨,他说味道有点不好就是大实话,你应该换个厨师才对!”

    葛贯亭一脸尴尬,不知进退,满脸通红,只是尴尬地赔笑,扈力钦知道他不耐说假话,也帮衬着说:“是的,你小二没啥话语权,叫你掌柜来,让咱们御厨炒一盘菜给你尝尝,便知龙与凤啊!”

    小二见二人一唱一和,而葛贯亭又一脸傻样,唯有半信半疑,赔笑道:“成!我叫掌柜去。”说着一溜烟便没人影。

    狄印一脸坏笑,对葛贯亭道:“不是和你说过“糖醋熘鱼”的做法吗?葛御厨,待会你就随便露一手就行啦!保准他不收我们钱,还倒贴一餐,反正霸王餐吃定了,到时候想睡哪就睡哪?这钱连妓院都睡得起了啊!”

    “你们哪个是御厨啊?我是醉香楼的刘掌柜。”来了一男子,四十来岁,长着酱紫色的大脸,络腮胡子,他看了看三人,缓缓道。

    葛贯亭被狄印赶鸭子上架,被他一推,只得吞吞吐吐地道:“我我...我是..”

    刘掌柜打量了葛贯亭一下,躬身,手向外一摆,道:“那请御厨任意赐教一下给小人的厨子开开眼界吧!”

    厨房灶地,葛贯亭将前襟扎了起来,袖子卷了上去,从水缸里刻意捞出一条奄奄一息,即将闭气的,而非鲜活、动若脱兔的鲤鱼放到刀案之上,非常娴熟的手法用坡刀将鱼的正反两边错落有致地解成瓦垄花纹,这手法松弛有度,看的周身的四个厨子一愣一愣的,暗暗叫好,狄印看了那刘掌柜双目睁大,直直看着葛贯亭出神,他心里甚是得意,嘴角微微一笑。

    半晌,色香味俱全的糖醋熘鱼就端盘捧在了刘掌柜眼前,那盘糖醋熘鱼芡汁浇在鱼身之上,油通通的,样子还真是好看极了,味道香的让刘掌柜直搓鼻翼,似乎不相信世界上竟有人能把糖醋熘鱼煮的如此香喷喷的,他咽了一口唾沫,跃跃欲试,盯着它,眼珠子都快掉出来的了,扈力钦将筷子递给他,道:“刘掌柜!你尝尝吧!”

    刘掌柜慌慌张张地拿起筷子,随便在那鱼身挖了一块鲜肉夹进口里,顿刻间鱼的味道在他的舌头里炸开一般,蓬松酥脆的口感,让他频频点头,道:“甜中透着酸,酸中又微咸,真不错啊!从没尝过这样的糖醋熘鱼,绝了!”朝葛贯亭拱了拱手,赔笑道:“真是御厨啊!御厨你能教一下我这几个不成器的厨子怎么烧糖醋熘鱼吗?”

    狄印还不待葛贯亭回答,便帮其拒绝道:“掌柜这就不行啦,你难道不知道御厨日理万机吗?况且你这厨子还是凑合着,不然我老来光顾你们店铺干嘛啊?”

    “你有所不知啊!醉香楼生意早已大不如前了!”刘掌柜低头丧气地说。

    扈力钦疑惑道:“确实有一点,难道是你的厨子都是新来的吗?”

    刘掌柜摇了摇头,唉声叹气道:“唉!不是厨子新来的,是对门的至坤客栈来了新掌柜和掌厨,年纪轻轻的烧的一手好菜,看来真是“江山代有人才出,”向葛贯亭作揖道:“御厨求你啦,好歹给我们一个活头吧,再这样子下去,醉香楼非倒闭不可啊!”

    葛贯亭本就心软,禁不住他这一求,点头道:“好!我答应你啊!”

    “贯亭!”

    狄印蹙眉,朝他使了一下眼色,摇了摇头,示意叫他不要。

    “阿印!掌柜他不收我们的饭钱,那我们就更不该白吃白喝,有违道义。”葛贯亭正义凛然地说,眼中充满着愧疚之色。

    扈力钦附耳对狄印小声说道:“阿印大哥!随他吧,这点确实没错,“得人恩果,千年记,”就当做这是赚钱的方法,坑蒙拐骗也不是万全之计啊!”

    狄印点了点头,哂道:“好了,真是说不过你们这些正人君子了!”

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