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芸姐见我开着车来了,一边忙着一边说:“你们一个食堂还有车啊?”
“怎么没有。以前是专门买菜用的,现在有送的,就不大用了。我试了试还能跑,所以就开着过来了。”然后我把自己的想法和他说了。就是想多增加点品种。以前太单一,人们没有选择余地。
芸姐说:“行啊,你这设备都是现成的,你又懂这个,会烤。在你们食堂里一定受欢迎。如果不是当当上学要接送,我就去帮你做烧饼。”
我说:“这也得麻烦你。像驴油什么的都要从你这里拿。”
她说:“这还不是小事一桩啊。以后有用得着我的地方尽管说话。”
我把东西搬到车上,就跟芸姐道别走了。
回到食堂,我找了一个地方就开始安装起来。这个时候已经是开饭时间了,各个窗口都在紧张起来。大厅里也是排着一溜溜的长队。我过去对大家说:“南边的食堂也是可以吃饭的,以后无论在哪边都是同样的饭菜!”
有几个人去了,但更多的人还是选择留在这里。我想凡事都是需要过程的,以前在那里吃饭的都是管理人员,是公司里的领导,现在去跟人家平起平坐还不习惯。南边的领导们也会有这样的想法,身份高人一等似的,要坐在一起还需要适应。
说完话我就又回来弄,这时,张曙光过来问我:“你这是干什么?又弄炉子又搭案板的?”
我说:“从明天开始咱们卖烧饼。”
他吃惊地说:“这个东西可不是个简单的事情,听说是有技术的。那得请师傅才行。“我说:“我就是师傅。明天我做,看看谁合适让他学一下,一天就能掌握。没有什么技术含量。就是发面有点配方之外,其他的就是看火候了。”
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他说:“我来学吧。以后回家没事干的时候也卖烧饼。”
我说:“你行吗?这个活需要两个人合作。不过,在咱们食堂一个人做就行了,不是在市场上。”
“我怎么不行,你能做我也能做。你还小看我了。”
“好,那就是你了。”任何人都是想把事情做好的,他既然敢说,就一定能做好。
张曙光又说:“我过来干这个那面案上就缺人了。你还得调一个人过去。”
我说:“不用。做了烧饼以后,那馒头和包子的需求量就少了,到时候可以少做一点。人手够用。”
我就是在不增加人员的情况下,把品种增加。因为需要供应的总数就那些,人们买了烧饼就不可能再买馒头,无非就是根据品种的供应随时调整数量就是了。
就在这时,前边窗口一阵骚动,喊得叫的都有,我的第一反应是有人烫着了或者是有人犯病跌倒了。我跑过去一看,售菜的员工说:“不好了,有人伸进手来,把大盆的菜里面撒上了沙子,接着就跑了!”
我问:“几个盆里撒了沙子?”
“就一个。”
“那好,... -->>
芸姐见我开着车来了,一边忙着一边说:“你们一个食堂还有车啊?”
“怎么没有。以前是专门买菜用的,现在有送的,就不大用了。我试了试还能跑,所以就开着过来了。”然后我把自己的想法和他说了。就是想多增加点品种。以前太单一,人们没有选择余地。
芸姐说:“行啊,你这设备都是现成的,你又懂这个,会烤。在你们食堂里一定受欢迎。如果不是当当上学要接送,我就去帮你做烧饼。”
我说:“这也得麻烦你。像驴油什么的都要从你这里拿。”
她说:“这还不是小事一桩啊。以后有用得着我的地方尽管说话。”
我把东西搬到车上,就跟芸姐道别走了。
回到食堂,我找了一个地方就开始安装起来。这个时候已经是开饭时间了,各个窗口都在紧张起来。大厅里也是排着一溜溜的长队。我过去对大家说:“南边的食堂也是可以吃饭的,以后无论在哪边都是同样的饭菜!”
有几个人去了,但更多的人还是选择留在这里。我想凡事都是需要过程的,以前在那里吃饭的都是管理人员,是公司里的领导,现在去跟人家平起平坐还不习惯。南边的领导们也会有这样的想法,身份高人一等似的,要坐在一起还需要适应。
说完话我就又回来弄,这时,张曙光过来问我:“你这是干什么?又弄炉子又搭案板的?”
我说:“从明天开始咱们卖烧饼。”
他吃惊地说:“这个东西可不是个简单的事情,听说是有技术的。那得请师傅才行。“我说:“我就是师傅。明天我做,看看谁合适让他学一下,一天就能掌握。没有什么技术含量。就是发面有点配方之外,其他的就是看火候了。”
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他说:“我来学吧。以后回家没事干的时候也卖烧饼。”
我说:“你行吗?这个活需要两个人合作。不过,在咱们食堂一个人做就行了,不是在市场上。”
“我怎么不行,你能做我也能做。你还小看我了。”
“好,那就是你了。”任何人都是想把事情做好的,他既然敢说,就一定能做好。
张曙光又说:“我过来干这个那面案上就缺人了。你还得调一个人过去。”
我说:“不用。做了烧饼以后,那馒头和包子的需求量就少了,到时候可以少做一点。人手够用。”
我就是在不增加人员的情况下,把品种增加。因为需要供应的总数就那些,人们买了烧饼就不可能再买馒头,无非就是根据品种的供应随时调整数量就是了。
就在这时,前边窗口一阵骚动,喊得叫的都有,我的第一反应是有人烫着了或者是有人犯病跌倒了。我跑过去一看,售菜的员工说:“不好了,有人伸进手来,把大盆的菜里面撒上了沙子,接着就跑了!”
我问:“几个盆里撒了沙子?”
“就一个。”
“那好,... -->>
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