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这隔离出来的小超市外面的装饰,除了货柜等等,主要是一个几台空调在保持店里的温度,这也是为了防止天气太热,导致蔬菜肉类坏得过快。
左边门口有两个收银通道,店中间有三个打包的区域。
高档菜区是单独打包的,这就要三个人,当然这只是在生意比较火暴的时候。
侯钟把李蕙兰叫到边上开口说道:“咱们店里的人,是不是少了点?”
“恩,每天忙的时候,我会找些人过来帮忙,看情况在说,如果生意还是那么火爆,就再招几个人。”李蕙兰解释道。
侯钟点了点头,见那秦敏敏也在帮忙往货柜上摆菜,看了看手表,已经九点多,不过还好人比较多,十一点之前应该能搞定。
“恩,不要忙的太晚,如果晚上要经常加班,就多招点人,这样分成两班好了。”
“已经是两班了,早晨八点到下午两点一班,下午两点道晚上八点一班,这几天是特殊情况,以后走上了正规,晚上八点以后我们就不营业了。”
“恩,这里就交给你了,最近我要忙学校,没有时间来市里。”
“怎么想着办学校了?”
“有人找事,大当家一怒之下,要自己办学,让我们村里的孩子,都能接受更好的教育。”
“也是,大当家那么有钱,回报一下乡里也不错。”
说着李蕙兰拿出一张单子,侯钟接过一看,原来李蕙兰早就去附近的菜市场,把菜价调查好了,最下面是预定的一份价目表。
经过这几天的客户回馈信息整理,李蕙兰重新制定了价格。
普通菜比市场上的菜价高了一成,高档菜直接贵了两到三倍,不过里面没有土鸡蛋和肉类的价格。
侯钟想了想说道:“普通菜你按市场价的九折定价,每天选一样普通菜按成本价卖,高档菜你按三到五倍的价格定。
小番茄直接定三十块钱一斤,这个当做高档水果来卖,土鸡蛋无论大小全部两块五一个,普通牛羊肉五十块钱一斤,极品牛羊肉八十块钱一斤,花椒等调味品六十元一斤,黄金鲤鱼二百块钱一斤,嫩玉米无论大小五块钱一个。”
李蕙兰一听,惊愕的说道:“你确定?普通菜你按市场价的四成在村里收购,按九折出售,如果按茄子市场价两块钱一斤,收购价八毛一斤,卖一块八,你一天卖一千斤,只赚一千块钱。
这最多只够房摊位费,每天你耗费的油费,电费,还有发出去的工资,不是每天都要亏本?
还有高档菜的价格是不是太高了?三到五倍能卖出去吗?
市里的精装土鸡蛋也不过才一块五一个,你的散装蛋也敢卖两块五?
还有普通调味品也不过十块钱一斤,你的花椒六十块一斤有人买吗?
那番茄和玉米,是不是也太贵了?
那大鱼的肉要二百元一斤?
除非有人疯了,要不然谁买?”
刚才侯钟说的这些,是今天才刚增加的新品种,但这样的价格,在这小城里谁吃得起?
侯钟笑了笑,没理会近乎咆哮的李蕙兰,开口道:“就按我说的价格卖,放心,我说的这些,除了普通蔬菜不限量以外,其他的,就算有人想要多买,我们还没有呢!所以价格高点也没什么,那些普通蔬菜,反正我们不赔本卖了就算了,挣钱还要走高档路线。”
说完,没等李蕙兰继续说话,侯钟就跑到那边帮忙去了……
李蕙兰摇了摇头,不过她不是老板,也只好无奈的抽出设计好的牌子,写价格表。
不过心理却想着,每天这样亏本,这小超市能坚持多久,虽然那些高档蔬菜水果已经是当做奢侈品来卖了,不过越高档的东西,成本也越高。
就算定价高出三五倍,但高档蔬菜水果的数量也少,这样也不能挣到多少钱。
当然,她不知道,那些高档蔬菜,几乎是没有成本的。
两个小时后,菜也差不多摆放完了。
不过这些菜都没有处理过,比如南瓜,冬瓜都要去皮、分割,在农村里可没有这些事,要买南瓜,不管多大,都是买一个,而这城里却又不同,南瓜居然还要分开卖。
还有一些菜,都要稍微处理下才能出售,不过这些可以明天早晨在忙。
看那胖女人忙的一身汗,看来还真是不惜力气。
这样的女人可不多见了,就算是他们这里的售货员,也没有像她那么扑下身子这么干的。
侯钟被金三催的狠了,下午什么也没干,就是地里摘菜了,所以弄了一身土,来时也没有功夫换衣服,所以看起来有点邋遢。
“你好,... -->>
这隔离出来的小超市外面的装饰,除了货柜等等,主要是一个几台空调在保持店里的温度,这也是为了防止天气太热,导致蔬菜肉类坏得过快。
左边门口有两个收银通道,店中间有三个打包的区域。
高档菜区是单独打包的,这就要三个人,当然这只是在生意比较火暴的时候。
侯钟把李蕙兰叫到边上开口说道:“咱们店里的人,是不是少了点?”
“恩,每天忙的时候,我会找些人过来帮忙,看情况在说,如果生意还是那么火爆,就再招几个人。”李蕙兰解释道。
侯钟点了点头,见那秦敏敏也在帮忙往货柜上摆菜,看了看手表,已经九点多,不过还好人比较多,十一点之前应该能搞定。
“恩,不要忙的太晚,如果晚上要经常加班,就多招点人,这样分成两班好了。”
“已经是两班了,早晨八点到下午两点一班,下午两点道晚上八点一班,这几天是特殊情况,以后走上了正规,晚上八点以后我们就不营业了。”
“恩,这里就交给你了,最近我要忙学校,没有时间来市里。”
“怎么想着办学校了?”
“有人找事,大当家一怒之下,要自己办学,让我们村里的孩子,都能接受更好的教育。”
“也是,大当家那么有钱,回报一下乡里也不错。”
说着李蕙兰拿出一张单子,侯钟接过一看,原来李蕙兰早就去附近的菜市场,把菜价调查好了,最下面是预定的一份价目表。
经过这几天的客户回馈信息整理,李蕙兰重新制定了价格。
普通菜比市场上的菜价高了一成,高档菜直接贵了两到三倍,不过里面没有土鸡蛋和肉类的价格。
侯钟想了想说道:“普通菜你按市场价的九折定价,每天选一样普通菜按成本价卖,高档菜你按三到五倍的价格定。
小番茄直接定三十块钱一斤,这个当做高档水果来卖,土鸡蛋无论大小全部两块五一个,普通牛羊肉五十块钱一斤,极品牛羊肉八十块钱一斤,花椒等调味品六十元一斤,黄金鲤鱼二百块钱一斤,嫩玉米无论大小五块钱一个。”
李蕙兰一听,惊愕的说道:“你确定?普通菜你按市场价的四成在村里收购,按九折出售,如果按茄子市场价两块钱一斤,收购价八毛一斤,卖一块八,你一天卖一千斤,只赚一千块钱。
这最多只够房摊位费,每天你耗费的油费,电费,还有发出去的工资,不是每天都要亏本?
还有高档菜的价格是不是太高了?三到五倍能卖出去吗?
市里的精装土鸡蛋也不过才一块五一个,你的散装蛋也敢卖两块五?
还有普通调味品也不过十块钱一斤,你的花椒六十块一斤有人买吗?
那番茄和玉米,是不是也太贵了?
那大鱼的肉要二百元一斤?
除非有人疯了,要不然谁买?”
刚才侯钟说的这些,是今天才刚增加的新品种,但这样的价格,在这小城里谁吃得起?
侯钟笑了笑,没理会近乎咆哮的李蕙兰,开口道:“就按我说的价格卖,放心,我说的这些,除了普通蔬菜不限量以外,其他的,就算有人想要多买,我们还没有呢!所以价格高点也没什么,那些普通蔬菜,反正我们不赔本卖了就算了,挣钱还要走高档路线。”
说完,没等李蕙兰继续说话,侯钟就跑到那边帮忙去了……
李蕙兰摇了摇头,不过她不是老板,也只好无奈的抽出设计好的牌子,写价格表。
不过心理却想着,每天这样亏本,这小超市能坚持多久,虽然那些高档蔬菜水果已经是当做奢侈品来卖了,不过越高档的东西,成本也越高。
就算定价高出三五倍,但高档蔬菜水果的数量也少,这样也不能挣到多少钱。
当然,她不知道,那些高档蔬菜,几乎是没有成本的。
两个小时后,菜也差不多摆放完了。
不过这些菜都没有处理过,比如南瓜,冬瓜都要去皮、分割,在农村里可没有这些事,要买南瓜,不管多大,都是买一个,而这城里却又不同,南瓜居然还要分开卖。
还有一些菜,都要稍微处理下才能出售,不过这些可以明天早晨在忙。
看那胖女人忙的一身汗,看来还真是不惜力气。
这样的女人可不多见了,就算是他们这里的售货员,也没有像她那么扑下身子这么干的。
侯钟被金三催的狠了,下午什么也没干,就是地里摘菜了,所以弄了一身土,来时也没有功夫换衣服,所以看起来有点邋遢。
“你好,... -->>
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