第一百六十九章 (1/2)
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沙蟹刚一接触到油,因为上面沾着水,油水结合,一下就溅了开来,但是有陶罐挡着,那油到底是被挡住了,尹叶也不停留,继续往里面夹沙蟹,一只接着一只,直到所有的沙蟹都被放了进去。
做完了这些,尹叶用筷子一直在那里搅拌沙蟹,因着元拾在下面一直加着柴火,火势一直就很大,油也一直在沸腾着。没过多久,沙蟹的表面就炸出了一层金黄的颜色,上面粘着的香菇末和辣椒也被炸得金黄。
与此同时,一股股地香味从里面飘了出来,比之前肉干的香味还要好闻,同样的,众人眼里更是惊奇,所有人都没有想到过,食物还可以用来炸,虽然尹叶早先就说过了,但是亲眼看到还是很震动。
这时候,有心思灵活的族人,他们也在想,既然这沙蟹可以炸,那么其他的食物是不是也可以炸?
他们这样想,就这么问出来了,尹叶听了,先是心里惊讶了一下他们的灵活,然后便是释然了,这里的人们不会那么多的做法,是因为他们之前是没有那个条件去弄,现在这也算是有了这个条件,再加上尹叶在这里给他们做了这么多种的食物,他们心里自然是有些想法。
想通了,尹叶就笑着说道:“当然是可以炸的。”
那心思灵活的族人立刻激动的说道:“那都拉你看,我们现在吃的这个肉,是不是可以炸?”这沙蟹炸得这么香,他们又不会找沙蟹,现在如果这肉可以炸,他们那不是也可以自己炸肉吃了?而且炸油出来的时候。还能吃到香香脆脆的肉干。
尹叶看了一眼那族人,那族人被尹叶看得有些不好意思,尹叶心里发笑,手里拨弄了一下陶罐里的沙蟹,回答道:“那当然是可以炸的,你可以把肉切成条,比较好炸。块状也是可以得。不过这就需要花费一些力气了,除此之外,你也可以在上面放一些佐料。这样炸出来的肉干会比较好吃。”
那族人仔细听着尹叶的话,尹叶这是在教他们怎么炸肉干,其它有这个想法的族人也是在认真地听尹叶的话。
尹叶一边说一边炸着自己陶锅里的沙蟹,她可没有因为分散注意力而使得自己的食物报废的想法。
“炸肉的时候。不、不止是炸肉,是在做油炸食物的时候。食物要炸至金黄,这才是基本的熟了,但是也不是,嘿!如果因为技术不好。把肉给炸焦了,也是可以的,就是味道也许会不怎么样。总之来说。把食物颜色控制在金黄色,是最好的。但是如果你们更喜欢焦焦脆脆的,也是可以炸得久一些的。”
这个时候,尹叶把陶锅里的一只沙蟹夹了起来,那正是一只金黄色的沙蟹,上面裹了一层油花,在阳光下,甚是好看,加上不断散发出的想问,引得旁边的族人一个劲儿的吞口水。
这边,尹叶却是把炸好的沙蟹喂给了一旁站着的一个娃崽,笑着把沙蟹递到她的面前,“来,小花,这只沙蟹给你吃。”那娃崽看了一眼自家的... -->>
沙蟹刚一接触到油,因为上面沾着水,油水结合,一下就溅了开来,但是有陶罐挡着,那油到底是被挡住了,尹叶也不停留,继续往里面夹沙蟹,一只接着一只,直到所有的沙蟹都被放了进去。
做完了这些,尹叶用筷子一直在那里搅拌沙蟹,因着元拾在下面一直加着柴火,火势一直就很大,油也一直在沸腾着。没过多久,沙蟹的表面就炸出了一层金黄的颜色,上面粘着的香菇末和辣椒也被炸得金黄。
与此同时,一股股地香味从里面飘了出来,比之前肉干的香味还要好闻,同样的,众人眼里更是惊奇,所有人都没有想到过,食物还可以用来炸,虽然尹叶早先就说过了,但是亲眼看到还是很震动。
这时候,有心思灵活的族人,他们也在想,既然这沙蟹可以炸,那么其他的食物是不是也可以炸?
他们这样想,就这么问出来了,尹叶听了,先是心里惊讶了一下他们的灵活,然后便是释然了,这里的人们不会那么多的做法,是因为他们之前是没有那个条件去弄,现在这也算是有了这个条件,再加上尹叶在这里给他们做了这么多种的食物,他们心里自然是有些想法。
想通了,尹叶就笑着说道:“当然是可以炸的。”
那心思灵活的族人立刻激动的说道:“那都拉你看,我们现在吃的这个肉,是不是可以炸?”这沙蟹炸得这么香,他们又不会找沙蟹,现在如果这肉可以炸,他们那不是也可以自己炸肉吃了?而且炸油出来的时候。还能吃到香香脆脆的肉干。
尹叶看了一眼那族人,那族人被尹叶看得有些不好意思,尹叶心里发笑,手里拨弄了一下陶罐里的沙蟹,回答道:“那当然是可以炸的,你可以把肉切成条,比较好炸。块状也是可以得。不过这就需要花费一些力气了,除此之外,你也可以在上面放一些佐料。这样炸出来的肉干会比较好吃。”
那族人仔细听着尹叶的话,尹叶这是在教他们怎么炸肉干,其它有这个想法的族人也是在认真地听尹叶的话。
尹叶一边说一边炸着自己陶锅里的沙蟹,她可没有因为分散注意力而使得自己的食物报废的想法。
“炸肉的时候。不、不止是炸肉,是在做油炸食物的时候。食物要炸至金黄,这才是基本的熟了,但是也不是,嘿!如果因为技术不好。把肉给炸焦了,也是可以的,就是味道也许会不怎么样。总之来说。把食物颜色控制在金黄色,是最好的。但是如果你们更喜欢焦焦脆脆的,也是可以炸得久一些的。”
这个时候,尹叶把陶锅里的一只沙蟹夹了起来,那正是一只金黄色的沙蟹,上面裹了一层油花,在阳光下,甚是好看,加上不断散发出的想问,引得旁边的族人一个劲儿的吞口水。
这边,尹叶却是把炸好的沙蟹喂给了一旁站着的一个娃崽,笑着把沙蟹递到她的面前,“来,小花,这只沙蟹给你吃。”那娃崽看了一眼自家的... -->>
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