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海县,卖得的钱去除运费等各项开支,竟然还有五千两银子那么多。

    等到八月底橘子下来时,又卖了快两千两银子,他买下青明山之后的所有开支,竟然回本了快五分之一了。

    也是在自己买下青明山之后,孙辰才知道,所谓的开发荒山,投入是要多么的大。

    买下青明山的那几千两银子,真的不算什么,大头可是各种果树苗的养护和各种基础设施的建设。

    你花钱在一个平地上面建一座小小的庄园,花不了多少钱,可若是你把相同数目的钱,投入到占地几百亩的荒山上,或许连一点响声都听不见。

    要不是孙辰机灵,想到立体养殖,在山上放养鸡苗缓解压力,说不定连这五分之一都不会回本。

    好在所有的大头投入都已经完成,日后除了山上的日常维护,孙辰几乎已经没什么支出了。

    ……

    因为时间紧迫,再加上还有一些技术难题没有攻破,孙辰所设想的各类果品的深加工工厂暂时没有兴建,只等着第二年时间宽裕了之后,孙辰再仔细琢磨琢磨。

    不过他用市场上买的菠萝试了试(他自己的菠萝还要两年才能结果,可是孙辰却只会这一样),成功地用冰糖做出了菠萝罐头。

    只不过没有合适的容器,没办法推出市场上售卖,也只能是自己做了尝尝鲜。

    找合适的地方兴建厂房,再改进一下罐头的口味,让它达到最佳,联系专门的器皿商,孙辰才在最后研究起了罐头的保鲜问题。

    人在忙碌的时候,往往会觉得时间过得很快,这不孙辰还觉得有好多事没有安排妥当,就已经进入了腊月初八。

    这里的腊八粥颇为讲究,说是腊八粥,实则是用了泡好的红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种材料做成的。在腊月初七晚上,用小火慢炖一整夜,第二天早上,香浓四溢。

    孙辰还听了买来的一个奴仆的建议,剥了许多蒜瓣在腊月初八这天泡在米醋里,把坛子密封上之后就不用管它。那人说等过年吃饺子的时候,所有的蒜瓣都会变成绿色,那时候再吃会特别美味。

    他做了两坛,一坛带走,一坛则留在了青明山上,等回来时再吃。

    ……

    青明县的事情都安排好了,孙辰他们才坐着马车踏上了回乡的路。因为岑溪教给了许多水果保鲜的方法,除了荔枝这样特别不好保存的水果只带了些果脯,别的水果他都带了很多。

    “茴香也不知道怎么样了,咱们出来了这么长时间,我好像只收到她的五封信。”二妞掀开马车车厢的帘子,一脸的心事重重。

    “五封信还不知足?我只有两封,还是益聪写给我的。沈波还是每个月固定两封信呢!”孙辰嘀咕道,虽然沈波的信,只是例行汇报罢了。

    每当这个时候,孙辰就会无比怀念自己当初所处的那个时代,和千里之外的人通信随时随地都可以,想要见一面也不会像现在这么难。

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