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“我是特地回来和你说一声,本来三叔公让你和孩子们都一起去的,我看叔婆留在城里照看怀孕的堂嫂没回来,就只有叔公和杏林哥在,咱们一家子这么多人去了也难得弄饭,就回了三叔公,说你和孩子们在家吃就好,不过若是你想去也行,我带着你一起去,让孩子们在家自己吃。”
“我就不去了,你们大男人吃酒我去做什么,不过三叔公和杏林哥会弄饭啵?要不我做几个下酒菜你一会带过去。”林月总想着收了三叔公这么多东西心里不安生,听赵二虎这么说便道。
赵二虎和林月是一个心思,听了林月的提议连忙点头赞成“那自然是顶好,只是又要让你忙活了。”
“你这人,啥时候还和我客气起来了,你先烧火,我去准备食材。”林月飞了赵二虎一眼,赵二虎乐呵呵的烧火去了。
林月想了想把赵二虎从三叔公那里带回来的猪肉、花生米还有面粉拿出来放在案板上,准备做一笼包子,炒个花生米,另外又把家里有的几样菜,豆腐、豆芽、笋干,还有一副熏好的猪大肠,有了这么多样,下酒菜足够丰富了。
赵二虎烧好火又被林月指使着和面,林月则是将菜都洗干净切好,将笋干泡发,包好包子看着时间差不多了,便下油进锅开始炒菜。
林月先用小火炒好花生米,觉得火候差不多了,便拿碗装了凉开水,从锅里舀了一粒花生米放进凉开水里,这是爷爷教她的老法子,花生米浮了上来,说明已经好了,便用锅铲铲了装进碗里,接着炒了熏猪肠和三个素菜,最后一个是麻婆豆腐,因为配料有限,煮出来的味道林月总觉得差了些,不过比起村里人少油少盐的煮法已经是美味了,赵二虎尝了一个劲的夸好吃。
最后就剩下蒸包子了,林月把菜留了一些自家晚上吃的,剩下的装进食盒里,因放不下拣了两样另放在篮子里,等包子蒸好也一并装进去,赵二虎便一手一个提着往三叔公家去了。
这边三叔公和赵杏林尝了林月做的豆渣煎饼都觉得好吃,每人只吃了一个便撂开了手,父子俩一致的默契都想留着带去给城里的媳妇吃。
因中午没做饭只是胡乱对付随便吃了几口有些饿,两人又吃了几个豆渣馒头方才觉得饱了,谈天说地聊了好一阵,三叔公歪在床上歇着,赵杏林则钻进厨房烧火煮饭,又把特地带回来两斤卤牛肉切了装盘,打了几个鸡蛋,豆腐拿碗装了放在灶台上,只等饭焖熟了再下锅炒菜,至于那一大掐嫩豆芽,赵杏林还是没舍得炒了,打算明儿带回城里给怀孕的媳妇儿尝尝鲜。
赵杏林平时也是难得下厨房,这会老娘媳妇都没在,只剩下老子在家里,没办法只好亲自动手,厨艺多好就不用指望了,等到饭熟了,整个厨房也弥漫着一股焦香味,好在只是贴着锅的一层烧焦掉了,中间的还是能吃的,赵杏林把饭盛了起来,老半天才把锅子刷干净,正准备炒菜呢赵二虎就过来了。
“我是特地回来和你说一声,本来三叔公让你和孩子们都一起去的,我看叔婆留在城里照看怀孕的堂嫂没回来,就只有叔公和杏林哥在,咱们一家子这么多人去了也难得弄饭,就回了三叔公,说你和孩子们在家吃就好,不过若是你想去也行,我带着你一起去,让孩子们在家自己吃。”
“我就不去了,你们大男人吃酒我去做什么,不过三叔公和杏林哥会弄饭啵?要不我做几个下酒菜你一会带过去。”林月总想着收了三叔公这么多东西心里不安生,听赵二虎这么说便道。
赵二虎和林月是一个心思,听了林月的提议连忙点头赞成“那自然是顶好,只是又要让你忙活了。”
“你这人,啥时候还和我客气起来了,你先烧火,我去准备食材。”林月飞了赵二虎一眼,赵二虎乐呵呵的烧火去了。
林月想了想把赵二虎从三叔公那里带回来的猪肉、花生米还有面粉拿出来放在案板上,准备做一笼包子,炒个花生米,另外又把家里有的几样菜,豆腐、豆芽、笋干,还有一副熏好的猪大肠,有了这么多样,下酒菜足够丰富了。
赵二虎烧好火又被林月指使着和面,林月则是将菜都洗干净切好,将笋干泡发,包好包子看着时间差不多了,便下油进锅开始炒菜。
林月先用小火炒好花生米,觉得火候差不多了,便拿碗装了凉开水,从锅里舀了一粒花生米放进凉开水里,这是爷爷教她的老法子,花生米浮了上来,说明已经好了,便用锅铲铲了装进碗里,接着炒了熏猪肠和三个素菜,最后一个是麻婆豆腐,因为配料有限,煮出来的味道林月总觉得差了些,不过比起村里人少油少盐的煮法已经是美味了,赵二虎尝了一个劲的夸好吃。
最后就剩下蒸包子了,林月把菜留了一些自家晚上吃的,剩下的装进食盒里,因放不下拣了两样另放在篮子里,等包子蒸好也一并装进去,赵二虎便一手一个提着往三叔公家去了。
这边三叔公和赵杏林尝了林月做的豆渣煎饼都觉得好吃,每人只吃了一个便撂开了手,父子俩一致的默契都想留着带去给城里的媳妇吃。
因中午没做饭只是胡乱对付随便吃了几口有些饿,两人又吃了几个豆渣馒头方才觉得饱了,谈天说地聊了好一阵,三叔公歪在床上歇着,赵杏林则钻进厨房烧火煮饭,又把特地带回来两斤卤牛肉切了装盘,打了几个鸡蛋,豆腐拿碗装了放在灶台上,只等饭焖熟了再下锅炒菜,至于那一大掐嫩豆芽,赵杏林还是没舍得炒了,打算明儿带回城里给怀孕的媳妇儿尝尝鲜。
赵杏林平时也是难得下厨房,这会老娘媳妇都没在,只剩下老子在家里,没办法只好亲自动手,厨艺多好就不用指望了,等到饭熟了,整个厨房也弥漫着一股焦香味,好在只是贴着锅的一层烧焦掉了,中间的还是能吃的,赵杏林把饭盛了起来,老半天才把锅子刷干净,正准备炒菜呢赵二虎就过来了。