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第338章 红红火火
晚上,到了打烊的时间,店里还在不断进人,冯元庆带着伙计们好言相劝:“我们今日已经打烊了,真的,贵客明日请早吧。今日没料到会来这么多客人,我们提前准备的菜都不够了,为了保证大家吃到最新鲜美味的菜,我们已经派人出城去收菜。
“明日一早就能送回来,我们店里没有早点售卖,所以您若是想吃,明日中午早点过来,我们就已经准备好了,保证量足味够!这样吧,今日您这几位,我们给个凭证,明日来的时候凭证优先入座,而且给你们酒水八折优惠,不知意下如何?”
可人们纷纷询问八折优惠是什么意思。
冯元庆忙道:“就是原本价格的八成,比如说一壶酒原本卖十文钱,您凭证入座,只收您八文钱。当然了,一壶酒是绝对不止这个价格的,我就是打个比方。”
众人都觉得若是这样的话还是占了便宜的,也就不多做纠缠了。
关好了店门,伙计们把店里都收拾干净之后,就下工了。
黄蓉、张振涛和黄三郎、冯元庆以及两个账房先生却在一起盘账。
折算下来这一天的进账一共有一千两银子,刨除了本钱和人工,净利润高达八百两银子。
众人都高兴得不得了,黄蓉和张振涛却指着最大的一笔收入问道:“这个是怎么回事?”
这件事冯元庆是知道的,忙笑着说道:“这是那位钟老爷子留下的定钱,希望咱们给他预留一间雅间,以便他随时都能过来吃饭,他还说了,这雅间平时他不来的时候咱们可以随便给别的客人用,但一旦他来了就要给他用。
“他也说了,他不会无理取闹,跟咱们故意过不去,如果他要来的话一定会提前半个时辰派人来说一声的,要是到了饭点儿还没来,那就是不会来了。”
张振涛道:“那这五百两就不能算在今日的利润之中了。”
黄蓉想的又不一样,“他为什么如此看重咱们?要说府城里的饭馆可多得很,之前咱们打听过,没有哪一家这位钟老爷子亲临捧场过,可是这一次非但帮着咱们挂匾,还帮着咱们造势……我总觉得有些不同寻常。若是有交情倒也罢了,可咱们之前从来都不认识他啊!”
张振涛也跟着皱眉,“是啊,之前我便是去拜访知府大人,知府大人也都拒之不见,怎么他的岳父反而这样捧场?”
黄三郎是个思想比较简单的人,闻言立刻说道:“你们管那么多干什么呢?有银子可赚不就成了?你们看,这里还有贺公子留下的一百两定金呢,你们怎么就不说了?”
黄蓉和张振涛对视一笑,“这不一样,贺公子这个人就是特别喜欢吃,”用她那个时候的话来说就是个吃货,“遇到好吃的,他不管怎么花费心思也要吃到,别说一百两了,就算是一千两,他也会毫不眨眼丢出去,所以他做出这种事来并不稀奇。”
黄三郎挠了挠头,“可是我听说当大官儿的也不见得有多少俸禄,... -->>
第338章 红红火火
晚上,到了打烊的时间,店里还在不断进人,冯元庆带着伙计们好言相劝:“我们今日已经打烊了,真的,贵客明日请早吧。今日没料到会来这么多客人,我们提前准备的菜都不够了,为了保证大家吃到最新鲜美味的菜,我们已经派人出城去收菜。
“明日一早就能送回来,我们店里没有早点售卖,所以您若是想吃,明日中午早点过来,我们就已经准备好了,保证量足味够!这样吧,今日您这几位,我们给个凭证,明日来的时候凭证优先入座,而且给你们酒水八折优惠,不知意下如何?”
可人们纷纷询问八折优惠是什么意思。
冯元庆忙道:“就是原本价格的八成,比如说一壶酒原本卖十文钱,您凭证入座,只收您八文钱。当然了,一壶酒是绝对不止这个价格的,我就是打个比方。”
众人都觉得若是这样的话还是占了便宜的,也就不多做纠缠了。
关好了店门,伙计们把店里都收拾干净之后,就下工了。
黄蓉、张振涛和黄三郎、冯元庆以及两个账房先生却在一起盘账。
折算下来这一天的进账一共有一千两银子,刨除了本钱和人工,净利润高达八百两银子。
众人都高兴得不得了,黄蓉和张振涛却指着最大的一笔收入问道:“这个是怎么回事?”
这件事冯元庆是知道的,忙笑着说道:“这是那位钟老爷子留下的定钱,希望咱们给他预留一间雅间,以便他随时都能过来吃饭,他还说了,这雅间平时他不来的时候咱们可以随便给别的客人用,但一旦他来了就要给他用。
“他也说了,他不会无理取闹,跟咱们故意过不去,如果他要来的话一定会提前半个时辰派人来说一声的,要是到了饭点儿还没来,那就是不会来了。”
张振涛道:“那这五百两就不能算在今日的利润之中了。”
黄蓉想的又不一样,“他为什么如此看重咱们?要说府城里的饭馆可多得很,之前咱们打听过,没有哪一家这位钟老爷子亲临捧场过,可是这一次非但帮着咱们挂匾,还帮着咱们造势……我总觉得有些不同寻常。若是有交情倒也罢了,可咱们之前从来都不认识他啊!”
张振涛也跟着皱眉,“是啊,之前我便是去拜访知府大人,知府大人也都拒之不见,怎么他的岳父反而这样捧场?”
黄三郎是个思想比较简单的人,闻言立刻说道:“你们管那么多干什么呢?有银子可赚不就成了?你们看,这里还有贺公子留下的一百两定金呢,你们怎么就不说了?”
黄蓉和张振涛对视一笑,“这不一样,贺公子这个人就是特别喜欢吃,”用她那个时候的话来说就是个吃货,“遇到好吃的,他不管怎么花费心思也要吃到,别说一百两了,就算是一千两,他也会毫不眨眼丢出去,所以他做出这种事来并不稀奇。”
黄三郎挠了挠头,“可是我听说当大官儿的也不见得有多少俸禄,... -->>
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