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面情绪影响到饭菜里的!”林易嚷道,“没听说爱心,才是最好的调料吗?”
“又骗我!”小艾气鼓鼓的道。
“我可没骗你啊。”林易道,“如果厨师心情不好,做菜的时候就会心浮气躁,就没办法专心致志,做出来的菜肯定会受到影响的。而心情愉悦,或者说充满爱心的时候,才能专心,才能将味道、火候把握到最佳状态。”
“哦?原来是这样啊?”小艾点头道。
“好了,赶快炕你的油馍,等会儿我还得给你们做大餐呢,别耽误事儿。”林易笑道。
“好的!”小艾又开心了起来,说道,“大家不是一直吵着怀疑师父是个骗子,他根本不会做菜吗?等会儿师父会亲自为我们做一顿大餐,一会儿就让你们见识见识师父的真正本事!”
直播间里的观众没少怀疑林易的水平,不过小艾却是有幸跟着方佳怡他们,讹诈林易过两顿饭,尝过之后早就已经被彻底俘虏了,所以任由别人质疑,却坚决相信林易足够资格当她的师父。
很快,小艾的油馍炕完了,而方佳怡和楚媛媛也拎着几兜食材回来了,小艾当即兴奋的交出厨房,自己则拿着手机充当摄影师外带解说员,开始直播起林易做菜。
这是林易第一次直播做菜,不过林易却没有解说的兴趣,站到砧板前就满心平静下来,脸上则挂了一丝若有若无的淡淡微笑,拿起从店里取来,早就已经清洗干净,初步处理过的食材,开始进一步的准备工作。
萝卜切片,这可以说是厨师们最基础的基本功。一个水平高超的砧板厨子,甚至能在一分钟内,将萝卜切出几百片,平均一秒钟就能切好几刀。
一秒钟几刀,那是什么感念?只见厚背菜刀在庄强的手里好像突然变大了一般,却是残影连贯,让人根本就分不清菜刀究竟是抬起来了还是落下去了,残影和菜刀本身连成了一体!
“好吧,我相信下面的,是有点真本事了……”
“这刀工,至少也得练上十年了吧?下面的才多大?”
“食神,请收下我的膝盖!”
“小三斗二奶赠送主播跑车一辆……”
“师父,有人给你送礼物呢,跑车呦……”小艾说着,却见林易充耳不闻的样子,忙又说道,“谢谢小三哥哥的礼物。”
转眼间,一根胡萝卜便被切片后再切成了丝,根根细如发丝,并且极其均匀。小艾悄悄捏了一根,放在镜头前,离的很近才能照到那根胡萝卜丝。
胡萝卜之后,又是金福菇,瘦猪肉,全都切成均匀的细丝,放入清水中浸泡——这是准备等会儿做三丝汤用的。
切丝之后,又是好切块、切片,各种食材纷纷在林易的刀下变得有形起来,只看那菜刀如飞的场面,就是一种特别的享受。转眼间直播间人数就已经突破了两千人,达到了历史新高!
而林易这时候也终于开火了……
面情绪影响到饭菜里的!”林易嚷道,“没听说爱心,才是最好的调料吗?”
“又骗我!”小艾气鼓鼓的道。
“我可没骗你啊。”林易道,“如果厨师心情不好,做菜的时候就会心浮气躁,就没办法专心致志,做出来的菜肯定会受到影响的。而心情愉悦,或者说充满爱心的时候,才能专心,才能将味道、火候把握到最佳状态。”
“哦?原来是这样啊?”小艾点头道。
“好了,赶快炕你的油馍,等会儿我还得给你们做大餐呢,别耽误事儿。”林易笑道。
“好的!”小艾又开心了起来,说道,“大家不是一直吵着怀疑师父是个骗子,他根本不会做菜吗?等会儿师父会亲自为我们做一顿大餐,一会儿就让你们见识见识师父的真正本事!”
直播间里的观众没少怀疑林易的水平,不过小艾却是有幸跟着方佳怡他们,讹诈林易过两顿饭,尝过之后早就已经被彻底俘虏了,所以任由别人质疑,却坚决相信林易足够资格当她的师父。
很快,小艾的油馍炕完了,而方佳怡和楚媛媛也拎着几兜食材回来了,小艾当即兴奋的交出厨房,自己则拿着手机充当摄影师外带解说员,开始直播起林易做菜。
这是林易第一次直播做菜,不过林易却没有解说的兴趣,站到砧板前就满心平静下来,脸上则挂了一丝若有若无的淡淡微笑,拿起从店里取来,早就已经清洗干净,初步处理过的食材,开始进一步的准备工作。
萝卜切片,这可以说是厨师们最基础的基本功。一个水平高超的砧板厨子,甚至能在一分钟内,将萝卜切出几百片,平均一秒钟就能切好几刀。
一秒钟几刀,那是什么感念?只见厚背菜刀在庄强的手里好像突然变大了一般,却是残影连贯,让人根本就分不清菜刀究竟是抬起来了还是落下去了,残影和菜刀本身连成了一体!
“好吧,我相信下面的,是有点真本事了……”
“这刀工,至少也得练上十年了吧?下面的才多大?”
“食神,请收下我的膝盖!”
“小三斗二奶赠送主播跑车一辆……”
“师父,有人给你送礼物呢,跑车呦……”小艾说着,却见林易充耳不闻的样子,忙又说道,“谢谢小三哥哥的礼物。”
转眼间,一根胡萝卜便被切片后再切成了丝,根根细如发丝,并且极其均匀。小艾悄悄捏了一根,放在镜头前,离的很近才能照到那根胡萝卜丝。
胡萝卜之后,又是金福菇,瘦猪肉,全都切成均匀的细丝,放入清水中浸泡——这是准备等会儿做三丝汤用的。
切丝之后,又是好切块、切片,各种食材纷纷在林易的刀下变得有形起来,只看那菜刀如飞的场面,就是一种特别的享受。转眼间直播间人数就已经突破了两千人,达到了历史新高!
而林易这时候也终于开火了……